27 november 2013

Världens Choklad!!!

Man blir klokare med åldern.
Kanske klokare pga av detta extrema samhälle vi lever i..våra barn ska växa upp här, hur ser det ut om 10-20 år?
Jag blir lite nervös. Nervös över hur min lilla ska klara denna hårda värld. Inte bara våldet, utan tänk naturen...luften..ozonet...
Jag blir knäpp av att tänka på detta, jag vet...men oron finns där gnagandes..
Vår vackra planet är under massakering...
Jag borde bli bättre på att handla smart, leva smartare.
~
Ni borde söka på Matfusket på Facebook. Väldigt bra sida.
Läs även bloggen Helena Palena för vissa inlägg är bra, läs detta!!
~
Vill rekommendera chokladen från Chocolate and Love som är:
Filthy Rich är en ekologisk choklad med en rik och fyllig smak som bara smälter i munnen. 71% kakao.
Chocolate and Loves prisbelönta choklad gör av kakaobönor från ekologiska och rättvisemärkta familjeägda odlingar i Peru och Dominikanska Republiken.
Chocolate and Love är en prisbelönt tillverkare av ekologisk choklad. De tillverkar choklad av de finaste kakaobönor från Peru och Dominiska Republiken. Chokladen är Fair Trade-märkt och säljs över hela världen
Innehåll: Kakaomassa*, rårörsocker*, kakaosmör*, oraffinerat helrörsocker*, vaniljpulver*
* ekologisk
 
Super god, kanske lite annorlunda i smaken, men det är nog pga av den är s ren, som man inte är van vid. Jag köpte den här!
 
 

26 november 2013

Rastlös!!!!

Det kryper i kroppen. Rastlösheten är ett faktum.
Vill springa, träna och jobba med fysiken...
Jag är vuxen, måste förstå, måste vara klok.
Jag har bara en kropp, ett hjärta...
Vila vila från träningen...nu ska den förbaskade hostan väck så jag får sova..
Sova behövs för att läka, att blir frisk.
Träna inte för tidigt, inte värt det.
Just nu känns allt tråkigt, trist och grått.
Men det blir bättre...hoppas jag..
Att min fina vän bakat en brödlimpa med massa gott i och överraskat med att lägga den i mitt fack på jobbet gör mig så glad!
Så gulligt och så snällt!
Ett fantastiskt bröd som innhåller bland annat dadlar, dinkel och nötter...
TACK!!!!!
 
 

24 november 2013

Årets julklapp....

Året snart slut och jag sitter i skrivade stund galet träningssugen och bara vill vara igång igen.
Kroppen funkar (för mig) allra bäst med rörlighet och motion. Löpning är en form av terapi, terapi för själen och en resning av huvudet efter en dag på jobbet.
Jag har tänkt att börja styrketräna mer. Stärka kroppen.
Min sambo ska skaffa nytt träningskort och börja träna på mitt gym efter nyår. Wiihoo!
Ska bli så skoj och gymmet ska även bygga ut, göra lekrum till barnen...perfekt och en ljudisolerad yogastudio.
NU kanske jag kommer våga mig på yoga. Häftigt!
~
Sötsuget har inte gjort sig påminnt på 1½ vecka pga av jag inte haft någon smak. Men nu ikväll lockade riskakorna med mörk choklad som är ekologiska. Mmmm gott gott till teét.
Smaska på med samvete.
Jag bara känner...snart jul och tanken på all mat och godis som kommer serverat står mig upp i halsen...allra redan!
~
Vad tycker ni om att råsaftcentrifugen är årets julklapp?
I LOVE IT!
Att min inte är slutkörd är galet..haha..älskar den.
På Nyhetsmorgon igår lördag kom ämnet upp. Jag blir lite sur på när det sägs att , nej det är ingen bra julklapp, juice är fruktsocker och lika onyttigt som saft/läsk i energi!
Visst, men hallå, frukt är naturligt och sprängdfyllda med vitaminer och mineraler!
JAG ÄLSKAR FRUKT!!!!!!!!!
 
 

*julmat*

Hejsvejs!!
Hur mår ni?
Jag mår sådär. Nu har torrhostan dykt upp. Stackars hjärtat som får jobba i hundraåttio..
Ska sluta gnälla..ingen träning det närmsta...spritter i ben och jag känner att jag bara vill lyfta skrot, men hey, just wait!
Var ute på 1,5 timmes lång ridrunda i skogen igår, lunkade fart och en hörlur i örat med Träningsglädje TALKS.
Sara och Annika podcastar från Cypern om deras fyra dagars utmaning med lopp. Så roligt att höra om upplevelsen och jösses va ni är grymma tjejer!
~
Igår var det julbord och show med jobbet. Nykter var jag, skönt!
För jag hostar och är helt matt.
Helt fullkomligt dålig mat!
Var det utfodring till grisar???
Kött slaffsatt på fat, lax påslängd på fat och inte en enda grönsak!
Fatta..jag åt ägg och kallrökt lax. Julbord är smått vidrigt ute tycker jag..ursäkta språket..alla kraffsar i det och man vet inte hur länge det stått ute..
Nej fy, det blev att äta fil och knäckmacka när jag var hemma efter 12 inatt..
Vad tycker ni om julbord, gott, tvång, stress, överreklamerad???
Jag hade hellre fördragit en god 3~rätters middag som man kan njuta av och inte en tallrik med allt som ser ut som en spya..
~

 
 

21 november 2013

Hej svejs!

Jag är inte ett dugg rolig nu...jobbar..hem och sova/vila. Sno, torrhosta, huvudvärk och ont i örat. Jävla skit!
Dessa dagar är inga roliga bloggdagar.
Jag orkar knappt ligga och läsa era fantastiska bloggar på kvällen eller skriva...
Hoppas på överseende!
 
~KRAM~
 
 
 

19 november 2013

* Sätt Mål *

Hemma idag med. Jobb imorgon är det tänkt.
Fasen vad jobbigt det är att inte kunna snöra på sig löparpjucksen och ut...ut i skogen.
Känner sånt jävla sug att mala mil genom skogen, över mossa och över sten.
Men, hälsan går först. Ont i örat som attans nu. Ringde till sjukan och det är grymma virus som går nu. Inget att göra mer än att hålla ut och vila när man kan.
Känns hopplöst. Och vi som peppar peppar aldrig är sjuka, blir detta sketajobbigt lixåm...
Suck..
Får se framåt. Snart är året slut och jag har n del mål nästa år som jag vill genomföra..
Jag har några att välja på..dock är Stockholm Marathon och Lidingöloppet givet..
(oppppsss mtb~loppen har jag missat...måste verkligen planera..haha..~
 
* 3 maj Sydkustloppet 21 km
* 31 maj Stockholm Marathon 42 km anmäld!
* 3 juli Vansbro Marathon
* 23 augusti Vasaloppet Ultra 45 km
* 27 september Lidingöloppet 30 km
* ? november Österlen Nattmarathon
 
(hade vart coolt om man vågade Full Moon Race...)
 
~Att ligga och fundera över vilka höga mål jag önskar mig...är rätt mysigt..hihi..~
 

18 november 2013

* shopping under filten *

Det ät farligt att vara hemma och vara sjuk...
Det här med nätshopping är en kittlande grej..
Tur hade jag presentkort på nelly.com och kände med samvete att jag kunde klicka hem 4 hipsters från  favoritmärket Kari Traa och ett par löpartights från MXDC Sport
(nytt märke för mig, dock på rean)
Jag behöver detta verkligen! :-)
Rolig kuriosa, upptäckte även att MXDC Sport också är norskt.
Gör inte saken sämre, för jag älskar norska Kari Traa.
 
 

ERROR

Det var ju fasiken.
3 dagar nu. När jag väl åker på någon sjuka, exploderar den direkt!
Japp, snuvig, ingen röst, ont i huvudet och seg.
Hemma idag med lillan..
Glirningar lite här och där...
När dom barnlösa med får barn blir det andra bullar...jag blir så trött..
 
~Igår kväll te med honung och  varm choklad med rom...ogillas annars, men jag testar allt nu..~



~Gröns drink, bananpannkaka med kardemumma och clementiner~
 

16 november 2013

* Välkommen Förkylning *

Jaha, då var det min tur..
En graviditetslång tid sen sist, alltså nio månaders sedan jag var förkyld, inte bara lite snuvig utan, matt, svid i hals, täpp näsa och huvudvärk.
Tösen har vart sjuk några dagar nu. Megaförkyld.
Jag har klarat av att reparera två förkylning som jag kännt vara lite på gång!
Tack vare ColdZyme och massvis med frukt/grönt, mycket mat, bra mat och vila klarade jag mig..
Men nu känner jag att jag har inte orkat hålla emot i veckan..har så mycket att hålla koll på nu på jobbet och allt hemma...så...har slarvat med sprayen och allt...så lika bra att få den för snart är det jul och då finns varken utrymme eller tid att snora...
Visst passerar den där ångesten att inte träna över mig...måste koppla bort...känner mig alltid svullen, äcklig och less på mig själv när jag är typ sjuk...tur det inte händer alltför ofta. Har väl generna att tacka att vi för övrigt är en frisk familj..
Men den ångesten..ja den finns där..måste göra det och måste hålla igång... får inte bli sjuk, får inte missa jobb, den där stressen att blir bossen på jobbet sur för att man vabbar eller är sjuk, det är något man måste försöka ge fan i att funderar på...vem fan tackar en lixåm i längden....nobody!
Är det skillnad på manliga och kvinnliga chefer i detta fall??
Jag har bara erfarenhet av manliga. Intressant fråga.
 
~Morgondagens frukost"outfit"~
Jag tog mig faktiskt ut i skogen med hästen imorse, luft och egentid...det var skönt att ta en timme på hästryggen och flyga över alla nedfallna träd som jag får tacka stormen Simone för...det är ju så skoj. Nu tänker ni, hej du är ju sjuk.
Men detta är en sorts avkoppling, ingen feber här, då hade jag aldrig. För mig är detta inte ansträngande om man inte ska mala ett jobbpass på banan förståss.
 
 
~Härligt!~
 
Rastlös som jag är så bakade jag och lillan muffins och världens godaste morotskaka. Leilas Morotskaka.
Detta receptet följer jag till punk och prickat.
Har dock ätit av den hela eftermiddagen, den är såååå galet god!

Leilas Morotskaka
 
3 ägg
3 dl ströskocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1.5 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
0.5 tsk malen ingefära
1 nypa salt
1.5 dl solrosolja
4.5 dl rårivna morötter

 
Frosting
60 gr mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
skal av 1 lime
100 gr philadelphia

Sätt ugnen på 150 gr. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt olja och rivna morötter. Häll smeten i smord och bröad form, 24 cm. Grädda i ugn ca 55 minuter. Låt kakan svalna. Vispa alla ingredienser till frostingen krämigt. Bred över kakan.

Jag gör dubbelsats frosting..det är så gott!
 


 
 

14 november 2013

Kebab på mitt vis!!!

Älskar kebab!
Men...man måste ju kunna göra det själv?
Jag använde mig av ytterlår av nöt. Nu köper jag endast kött som är kravmärk och djuren är frigående ute året om. Kvaliten skiljer sig väldigt från kött till kött. Köttet jag använder behöver jag inte skära bort något, varken hinnor eller senor, för det är så fin kvalitet.
Så tiden på kokning kan nog variera beroende på kött....
 
Kebab På Linas Vis
 
* ca 800 gr ytterlår från nöt
* spiskummin
* grovmalen svartpeppar
* havssalt
* smör
* vatten
* kalvfond
 
Putsa ev köttet.
Bryn (hela biten) köttet på alla ställen i smör i gryta.
Krydda ordentligt med spiskummin, grovmalen svartpeppar och havssalt.
Täck hela köttbiten med vatten och häll i några matskedar kalvfond.
Låt puttra under lock i ca 1-2 timmar beroende på kött.
Köttet ska ha en ungefärlig tempratur på 75-78 grader.
Lägg sedan köttet i aluminiumfolié och låt vila.
Skär så tunna skivor du kan och bryn på hög värme i smör. Ev krydda mer med spiskummin.
 
Lycka till!!!!

 
 
 

Vabbivabb...

Man ska inte klanka på sig själv, jag vet. Men jag känner att jag är lite småtrist här på bloggen.
har några ömnen jag vill skriva om, men inte idag.
Idag var det vab för mig, igår var pappan hemma.
Lilla är förkyld och haft feber. Dock ingen feber idag. Nu vräker jag i mig frukt och dricker citronvatten. ColdZyme sprayas glatt i svalget. Jag ska inte bli sjuk, killet i gommen hoppas jag bara är något jag inbillar mig. Men hursom. Att ha en liten i sängen mellan oss. Ja, det är bara en tidsfråga innan förkylningen knackar på.
Luft är inget farligt, frisk luft är bra. Termos med kaffe och saft till lillan blev det eftermiddagsfika i lekparken. Solen visade sin bästa sida, en stund iallafall.
 
 
Pling i telefonen och paketet från Vitaminvaruhuset har kommit!
Bästa servicen och priserna. Ni är toppen!!!
Bästa barsen och mer magnesium bl.a.
 
 
 

13 november 2013

~Chokladbollar~

Chokladbollar på ett annorlunda sätt.
Gott, busigt och inte alls så sött!
 
 
Chokladbollar Med Agave
(ca 2 st)
 
* 100 gr smör
* 5 dl havregryn
* 4 msk agavesirap, jag använder från Reneé Voltaire
* 1 krm ekologiskt vaniljpulver
* 1 msk kokt kaffe
* 3-4 msk kakao, gärna raw
* Kokosflingor till rullning
 
Blanda alla ingredienser med händerna, forma till bollar.
Rulla i kokos och låt stå i kylen en stund innan servering.
 
 
 

12 november 2013

Heja Er!

 
Finally fick jag egentid...köra till gymmet, pressa sig på ett bodypump~pass.
Smärta, svett och skrikande muskler..härligt.
Det behövde jag!
Jag har så jädrans svårt att gå och köra på gymmet SJÄLV om jag inte har just den där motivationen. Däför passar bodypump som handen i hansken för mig. Köra jag 1-2 sån pass i veckan, så är det roligt att kunna köra det jag vill på gymmet när jag kör själv, som att klättra som en apa eller leka med bulgarienbagen och staka i SkiErg.
~
Träning ska vara roligt, träning ska vara för MIG motiverande, stärkande och resultatgivande.
Jag tror jag funnit mitt, min livstil..
Ringde bästis idag, det var så skoj att hon berättade att jag har inspirerat henne till att börja ta steget ut genom dörren och börja promenera. Jag blir så varm och glad. Alla kan om man vill börja må bra och känna sig stark.
Det roligaste bästis berättade var att när hon läste i ett inlägg där jag hade kallat mig själv för löpare var att när hon läste det så slog det henne att hon är en soffpotatis!
Det klingade till...hahaha... förlåt, men du är så rolig och gó!
Du kommer fixa det så bra med promenaderna och din nya livstil.
HEJA finaste!
~
Fantastiska Lotta...hon är grym, läs om hennes resa till löpare. Fantastiska du!
 
Fatta va bra människor jag har som vänner!
Det kryllar nog såna här motiverade fina människor här ute.
Heja Er!
 
 

11 november 2013

* se till att ni syns *

Glöm för allt inte reflexer när ni är ute.
Mörkret kommer tidigt och nu är det verkligen...mörkt!
När jag äntligen fick egentid med vovvan var klockan 19. På med långkalsonger, termometern visar +1 grader.
Mössa, reflexjacka och pannlampa.
5 km i skönt 5:20 tempo. Mörkt, jag menar bäcksvart, lugnt, friskt och det ångar från min mun när jag andas. Nu är det höst, höst på riktigt!
I öronen örongodis, Sara~ TRÄNINGSGLÄDJE talks nya pod.
Fantastiskt bra som vanligt!!!
 
 
 

10 november 2013

Firande helg!

En helg med full fräs!
Myslördag med vänner och en firande söndag som är Farsdag till ära!
Mängder av mat som tacos, thai och kalkon..
Desserter som chokladtårta med fudge, hemgjord daimglass och marrängtårta..
Jösses!
Va jag är mätt!
Bilder på maten...hmmmm hann inte...för det var så gott!
 
 
En långpromenad i piskregn imorse, 5 grader och snålblåst...kall och blöt..ja en gnutta...huuuaaaa..
Fantasin till längre inlägg finns inte just nu, återkommer.
~KRAM~
 
 
 

8 november 2013

* Välkommen Fredag *

Överraskades med hemmgjorda polkagrisar av kollega..tacka fina!!
Dom godaste jag smakat! Här har vi karameller DeLuxe!
 
 
Stack lite tidigare från jobbet. Hämtad av mina hjärtan. Tacos.
Kvalitetstid med missekissarna i stallet...kärlek, ömhet och frihet..
Älskade fyrbenta..
 
 
Snabb kvickfixmat i dagens matlåda. Kycklingfilé i bitar, brysselkål, morötter, vitlök, rapsolja och kryddor. 40 minuter i lergrytan i ugnen...turkisk yoghurt och bönor till...yummie!
 
 
" Denna helgen är massor inplanerat..allt på en gång...hmmmm ska försöka ge mig ut på en lätt löptur på söndag förmiddag innan släktmiddag...imorgon höhämtning...kör styrkan där... ;-)"
 

6 november 2013

Billig Mat Är Bra Mat!

Bra mat behöver inte vara krånglig, ta tid och vara dyr!
Igår svirade jag ihop laxfileér (frysta) i ugnen.
 
Lax Dax
 
* Laxfileér (tinade)
* Fryst bladspenat
* Vitlöksklyftor
* Citronsaft
* Örtkryddor
* Rapsolja
 
Sätt ugnen på ca 175 grader.
Lägg fileérna i form. häll på citronsaft och rapsolja. Krydda och strö över blandspenaten och dela vitlöksklyftorna och lägg på.
Låt gotta sig i ca 25 minuter i ugnen.
Servera med kokta morötter och brysselkål, billiga grönsaker nu på hösten!
 
 

5 november 2013

~Snabbgymma & Beskhet~

Tack för alla synpunkter på förra inlägget, kram på er!
Tisdagen har gått i full fräs..hinner mycket när man slutar efter lunch.
Tog lillan med mig till gymmet, kort..ja verkligen ett kort och intensivt pass..40 min....
(rastlös liten trots Ipad...)..hmmmm...
 
* 5 min cross
* 10 min rodd
* 1 km skierg
* En himla massa boxjump
* 50 squats med bulgarianbag på axlar
* 50 knäböj med bulgrianbag på axlar (25 på varje ben)
* 25 kettlebell deadlift 12 kg
* 25 kettlebell swing 16 kg
* 25 armhävningar på tå
* 1 min planka på tå med liten på ryggen
* 1 min dynamisk planka
* Stretch
 
Nöjd!
 
 
 
Stallmys och motion av hästen...tur man har liten hjälpréda..hihi!
Shoppade hem lite frukt innan jag körde från jobbet och mojsade ner dom i centrifugen och det blev en mycket beskt. Förmodlingen är det granatäpplena som är beska..men hur som. Denna juice innehåller galet nyttiga grejer så det är bara och dricka..bar å drick!
 
Beska Juicen
 
* Havtorn
* Morötter
* Granatäpplen
* Clementiner
* Ingefära
* Lime
* En skvätt vatten
 
 
 
 

4 november 2013

Kan det var så.....

Är man avundsjuk om man inte kan glädjas av andras framgångar...är man avundsjuk om det inte passar att hälsa vissa dagar?
En lite fundering...passar man på fejjan...men inte i verkligenheten?
Hur funkar folk...det är ganska tragiskt att man gör rensning i vännerlistan på fejjan titt som tätt...kanske är det så.
Det må hända sticka i andras ögon när man åstakommit något stort...något som en annan inte klarar...
Men glöm inte att vi som når våra mål som kan vara ett löplopp, arbetslivet eller bara en lite grej som att se till att kramas varje dag att vi kämpar för det!
Det är så tydligt med ytlighet. Finns i "vänskapskretsen" och på jobbet/en...
Att våga tycka om sig själv är stort, ett mål...att våga ta för sig...är får många
 ingen bra idé...
Att våga synas, prata...för jössö namn...gör inte det!
~
Tur man lärt sig en liten gnutta genom åren. Jag känner mig starkare än för 3 år sedan rent mentalt.
Vill jag inte umgås med "dom" så gör jag inte det!
Blir jag kallad tråkmåns för att jag nästan är nykterist...så varsågod!
Det glädjer mig att ni som snackar skit om mig nämner mitt namn..för en liten jävla avundsjuka ligger det i dom orden
och vill vara en bit av mig!
~Have Fun~
 
 

3 november 2013

* Österlen Marathon *

*Österlen Nattmarathon*
Vilket häftigt lopp!!
Ett löplopp som ger en kick, verkligen en KICK.
Träffade på duktiga och trevliga Linneá innan start, vi hann inte prata så länge, stod i toakö i 30! minuter innan starten som gick kl 18:00..skoj att träffa en bloggare som man följer i verkligheten. :-)
Pannlampa och reflexväst obligatoriskt. Skön stämning, glada löpare och ett riktigt bra arrangemang.
Att löpa på svarta vägar, komma genom små fina byar där marschaller stod längs vägen..folkets jubel och vätskekontroller vad varje 4~5 km..
Jag börjar alltid lugnt, att komma igång. Runt 6:00~6:15 min/km dom första 5 kilometerna...sen är det bara att öka.
När jag passerar milen blir det bara bättre och bättre..benen bara spinner..joggar och dricker/äter i varje vätskestation...stannar aldrig, går aldrig...inte tappa.
 
 
~
 
Målgången i Borrby var magisk, folkets jubel och jag känner...VARFÖR valde jag inte långa, alltså ett helt Marathon!??
Jag anmälde mig till detta långt innan jag visste om jag skulle klara Lidingöloppet 30 km..
Lite grämer det mig...faktiskt.
Men men, pigg, allert och inte en gnutta smärta gick jag i mål på 1:55 timmar, målet var 1:45 timmar...
Jag är ändå nöjd.
Placering 75 av 203 som kom i mål!!!
Bra avslut på detta året!