~Dagens~

Love Running & Podcast

SLUT i rutan!
Men masade mig ut.
6 km löpning i underbar natur.
Podcast i öronen. Träningsglädje TALKS.
Helt underbart trots tungt huvud. Men lätta ben.
~KRAM~

~Fullt Hjärta & Tom Hjärna~

Just nu är jag inte rolig här.

Det är galet mycket på jobbet och jag känner att jag har lite brist på sömn.

Men så är det när lillan kommer in till oss varje natt!

Så inläggen är inte så roliga nu. Hjärnan halvtom.

Har NI något förslag på vad ni vill att jag ska skriva om????

Gärna lite ideér just för tillfället.

~

Idag efter jobb inväntade jag finbesök av underbar vän.

Hon hade med sig varm och nybakad rabarberpaj som hon bakat och vaniljkräm

Så glad och så varm i hjärtat!!

Äkta vänskap. Dom små sakerna är det bästa.

*kärlek*

 

 

Bara Lek!!!

* Studsmattalek...är ingen lek...svett och åter svett med massa skratt och glädje!
* Mör efter kvällen x~fitpass...yes!!!!
* Mmmmm underbar gräddost med chili. Perfekt att ladda med extra kolhydrater denna vecka.
* Långlopp i helgen (mtb)...

~Citron & Limepaj~

Helt guomlig är denna syrliga och friska paj.

Njut med vaniljglass eller vit fluffig grädde som tillbehör.

 

~Citron & Limepaj~

 

Deg

 

* 125 g smör (kallt)

* 3 dl vetemjöl

* 2 msk strösocker

* 1 st äggula

 

Fyllning

 

* 3 ägg

* 2 msk vetemjöl

* 1 st lime, skal+saft

* 2 dl vispgrädde

* 1 tsk vaniljsocker

* 1 st citron, rivet skal+saft

 

Gör degen:

Blanda vetemjöl, socker och smör till en grynig massa.

Tillsätt äggulan och jobba ihop snabbt och lätt till en deg.

Tryck ut i en springform ( ca 24 cm. löstagbar kant). Låt vila i kylen i ca 30 min.

Sätt på ugnen på ca 175 grader varmluft.

Gör fyllning:

Vipsa äg och vaniljsockret pösigt. Häll ner resten av ingredienserna och rör ihop väl.

Häll sedan fyllningen i formen.

Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 min.

Låt kallna och dekorera med pudrat florsocker och citronskivor.

 

Lycka Till!!!

 

 

 

 

 

~Mors Dag~

Grattis alla MAMMOR!!

Fantastiska mammor som verkligen förtjänar en dag, en dag att bli uppvaktad!

Jag fick som en tradition nya löpparpjucks. Nya Asics är beställda. Älskar min fina sambo.

Sen drog jag till gymmet. Körde ett sjukt pass. 1 timme non~stop med fokus på styrka.

Fy bubblna va jag känner mig stolt som klarade med egen självdiciplin.

Sen blev det kebabsallad och en skål godis. Så firade vi! :-)

 

 

 

Hej Lördag!!!

Efter städ, storhandling blev det en långpromenad med Saras nya Podcast i öronen.

*örongodis*

Grillkväll med vänner...stor entrecote, vin och ost!!

Hoppas ni också haft en bra lördag!!!

~KRAM~

Sentimentalitet & Mjölksyra

Sjukt j*vla trött i kropp och psyke.

Men att bara sitta och häcka gör inget gott..

Lyckades ta mig ut på hojjen. Motvind utav bara f*n. Mjölksyra har jag inte haft på länge...är nog när jag cyklade T.Vättern 10 mil för ett år sen, när låren lixåm krampade sig på sista milen.

Så kändes det idag efter 2 mil. Milen kändes som en enda uppförsbacke, kasst...

jag känner att jag inte är i form rent mentalt idag. Kanske kan höra till grejjen...inte vet jag.

Men vackert väder, en j*vla vind och rapsfält....måste erkänna att jag njöt emellan svordomarna.

 

 

~

Alltså är jag typ sentimental idag eller..

Snart, i sommar åker jag hem, hem till mitt Dalarna och hälsar på alla när och kära~älskade familj och mina bff (best friends forever...right;-)..hehe..)

Saknar er så in i bomben alltid. Men vissa perioder är tuffare än andra. Det behöver inte vara något speciellt som hänt utan bara den där saknaden att chilla på trappen, se kidsen leka, äta glasswienerbröd och bananbakelser hos S med familj. Eller snacka lopp, ta skogspromenader och snacka om livet med R.

Njuta med god mat och mysa med familjen. Kanske köra ett jobbigt pass med brorsan (crossfit~gurun..hehe..)

Så är det bara. Och nu är det så!

Det är så härligt med vänner man vet att finns fast man inte träffast ofta alls...kanske 2 ggr/år. Helt plötsligt plingar det på mobilen. Söta pepp~sms bara en vanlig dag.

Telefondejter som är i timmar.

Och telefondejterna med L är inte dumma dom heller.

NI vet vilka ní är jag saknar ER!

Jag har haft telefondejter med alla av er inom 2 veckor.

Tänk.

Dom 50~70 milen är ingenting när man har såna fina vänner som ER!!!

~

GULD är min favorit färg...gulleplutten till sambo har köpt guldfärgade ventilpluppar till min cykel.
*kärlek*

 

 

~Dagens Motivation~

~Tisdag...en favorit~

Lyxigt att ha en hel eftermiddag fri.

Jobbdagen slutar 13:00.

Jag skämmer bort vårt lilla hjärta denna dagen, det är VÅR eftermiddag.

Körde till kondiset och köpte sockerbulle och ett brysselkex till lilla älsklingen.

Vardagslyx på en tisdag. Ja, det är vår lilla tradition. :-)

 

*Stolt Liten*
 

Spöregn så det fick bli inne...

Men galet nog uppehåll under träningen. Hon fick hänga med och hejja på mammsen på x~fitpasset på utebanan.

Wiiihooo va det var mycket armstyrka idag..jösses!!!

Hoppa upp på boxar jämnfota...ajajaj...svårt, jobbigt och läskigt..haha..

Men ack så skoj! :-)

 

 

Telefondejt med fina R i eftermiddags. Åh både hon och jag har planer för nästa år..jag tvekar, tvekar inte...men JA, jag ska anmäla mig...

pepp~smset som kom ikväll från henne fick avgöra det! :-)

Ni får veta sen...om jag får plats..

 

 

 

~Bra Val Vid Fikasug~

 

 

Havre & Choklad Kakor

 

* 5 urkärnade färska dadlar

* 1 dl kokosolja

* 2 msk kakao (gärna raw)

* 3 dl havregryn

* 2 äggvitor

 

* ev hallon, nötter som dekorering

 

Sätt ugnen på 150 grader. Mixa dadlar, havregryn och kakao i matberedare.

Smält kokosoljan på LÅG värme i kastrull. Häll sedan ner kokosoljan i havreblandningen och mixa. Tillsätt sedan äggvitorna och mixa ihop.

Forma till bollar och lägg i formar. Gör ett hål och tryck i tex ett hallon eller en nöt.

Grädda långt ner i ugnen i ca 5-7 minuter.

 

Lycka till!!

 

 

Grattis!!!

Bra jobbat och GRATTIS till Er som sprang GöteborgsVarvet igår i hettan.

Jag blev själv super sugen på löpning och gav mig ut i värmen och termomtern visade 30 grader.

Dock kämpade vovvan med mig, hade tänkta klämma 15 km själv, men det är rätt svårt att INTE ta med den fyrbenta bästisen när hon står och gnäller och sjunger när jag plockar fram löparskorna. Så hon fick hänga med på en 8 km runda. Så fick det bli.

Igår kvavt, varmt och strålande sol.

Idag vaknade vi med hällregn, blixtrar och dunder. Så kraftigt att strömmen gick.

Så huvudet har vart sisådär idag, 7 km löpning i denna knasiga luft.

Men jag är nöjd. Nöjd att jag ändå åstakommit träning denna helg trots jobbiga lufttryck...

(måste tacka min älskade compressions strumpor, som gör ett underbart jobb i värme)

 ~
Våruset var det ja´, om jag räknat rätt har det blivit 23 km löpning denna veckan, dock lite olika tempon...hmmm...

 

 

~våga~

* Lycka Till *

Massa glass i stora lass..resterna av Ben & Jerrys från förra helgen åkte ner i magen framför Den Lilla Sjöjungfrun. Mys med lillan och vovvan.

Inte sova, solen lyser, varmt och skönt så vi gick ut på gården. Leka i lekstuga och jag passade på att köra lite fredagsfys med. Inte alls märkvärdigt men jogg på gräsmattan,

knäböj med 16 kg liten på axlarna, planka, squats med 16 kg liten på axlarna. 8 kg kettlebell som fick svingas hit och dit!

Ett helt bra pass på liten tid och samtidigt vara ute i solen och leka med liten.

Alla kan om man vill.

 

~

Imorgon är det stora dagen för många löpare. GöteborgsVarvet. Jag vet några som ska springa och jag ska följa deras resa på 21,1 km.

Lycka till och kör hårt!!!

 

När jag väl planerar...

...i minsta detalj, så blir det inte som JAG vill!

Märkligt det "där".

Vab idag. Planerade att när sambon kommer hem, så drar jag på mig cykelhjälmen och köra några mil. Kötta ytterligare miltal i benen.

Men men så blev det inte.

Vips så blev han inringd på jobb 100 mil hemifrån. Okey..ta vagnen, tösen och hunden på en lite aggressiv

(jag är inte alls arg på min älskling men fan, min planering sprack...me dont´like) powerwalk.

Japp, svettiga 7 km (hann inte längre) blev det. Planka, armhävningar trots fet träningsvärk sen i tisdags och lite squats utan vikter. Mer hann jag inte. Men men så är det ibland.

Tur att häst(fjantan) där ute är så brunstig och kär i boxgrannen att hon för tillfället är oridbar...

 

Visst är det knasigt att det blir en helomvändning "bara sådär"..??

(ibland blir jag störd på mig själv att jag är sån planerare..bra eller dåligt?..va vet jag!)

 

 

~Hawaiian Dream~

En bra förmiddagsfika/frukost på jobbet.

En smoothie på lite av varje och sprängd med nyttigheter.

 

Hawaiian Dream

 

* ½ färsk ananas

* 1 dl kokosmjölk ( gärna ekologisk )

* 2 dl frysta jordgubbar

* 2 apelsiner

 

Mixa i blender.

Drick och njut!

 

 

 

* Öron Lycka *

Då träningsglädje har kommit med en ny pod i dagarna så var det ett självklart val att lyssna på när Sara pratar om ämnet: Du är din enda begränsning.

Lika bra som dom andra och så galet inspirerande. Jag lever mig in och verkligen lyssnar och är i hennes värld en stund trots att jag är i löparspåret.

Under dessa minuterna hann jag med en lugn och skön 5 km löprunda med sol i ansikte och en doft av grönska.

Fantastiska Sara ska nu cykla till Åre. Cykla för välgörenhet. Skänka minst 1 kr/km till barncancerfonden.

Så otroligt fint intinativ. Läs mer på Workout Åre.

 

 

 

Choklad & Kokos Müssli

Kokos och nötter är en grym kombo som jag alltid har i müssli.

men så är jag en galen chokladoman också.

Därför knåpade jag ihop detta receptet ikväll på en müssli med alla goda ting!

 

Choklad & Kokos Müssli

 

* 2 dl kokoschips

* 1 dl krossade linfrön

* 1 dl psylliumfrön

* 1 dl grovt hackade mandlar

* 1 dl grovt hackade hasselnötter

* 1 dl grovt hackade valnötter

* 2 dl havregryn

* 4 msk raw cacao nibs

* 2 msk raw cacao nibs som du mosar lite i mortel

 

Marinad

* 4 msk kokosmjölk ( gärna ekologisk )

* 1 msk honung

Blanda ihop med en gaffel i tex en mugg.

 

Sätt ugnen på ca 150 grader ( gärna varmluft ).

Blanda allt detta i en skål.

Häll på marinaden och blanda väl, gärna med händerna, blandas lättast då.

Häll ut müsslin på en plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till.

Rosta i ugnen i ca 8-10 minuter. Ta ut blanda om och rosta ytterligare 8-10 minuter.

 

Lycka till!!!

 

 

 

 

 

 

Så Galet Nöjd!!!!!!

Vilket j*vla underbart x~fitpass idag!

Jag klarade armgång!

För första gången..haha..4 gånger!

Skitskojigt idag.

Armhävningar med TRX, sandsäckar är väl för goá, "hoppa häckar", marklyft och annat jobbigt!

Stolt som tusan. Känner mig stark. Känner mig bra!

Bara brudar med och en manlig tränare som håller hököga. Grymt jobbat av oss.

Vad har NI tränat idag!

 

 

 

* tack fina ni som kommenterade förra inlägget. Jag var bara tvungen att avreagera mig.

Ni är så fina. Alla ni rockar! *KRAM*

 Jag vet att det finns mycket avundsjuka där ute gällande träning, hälsa, framgångar och mot dom duktiga människor som lyckas. Alla åker inte på bananskal, många kämpar...vi struntar i dom bittra och kör vårt race, för det är dom som skakar av sig och kämpar som lyckas...eller... *

 

 

* Orkar Inte *

Jag bara måste...avreagera mig...IGEN..

Ta det inte personligt men jag är så less på allt som har med bantning, kortsiktiga knasiga dieter, bland annat att göra.
( less på en speciell...inget nämnd och ingen klämnd, ni som "känner" mig fattar)

Överallt bla bla bla...instagram, facebook....bloggar...you name it!

Jag är så less på detta snack så jag har slutat läsa bloggar pga det.

Många kanske tror att JAG håller igen och kör någon diet..ööhhh..nej *punkt*.

Jag gör mina hälsobollar och allt va jag gör, men jag bakar massa annat också...vad sägs som kladdkaka...riktigt med socker..och kanelbullar med vetemjöl...hehe...

Jag tycker att hälsobollar är ett super alternativ mitt i veckan då socker egentligen jävligt onödigt. Dadlar is the thing... ;-)

Jag har hittat en livstil som jag mår bra av. Jag äter godis, jag äter fika. Jag äter MAT!
Hajja MAT!

Precis, som det stavas.

En avokado eller ingenting till frulle, en burk cremé fraiche till lunch...mmm va gott och mmm va det måste sitta fint i rören till hjärtat.

Just my point!

Nej jag äter inte pasta, bröd, ris...för min mage tål inte det.

Ja, jag äter alla grönsaker, frukter och bär.

Och Ja, jag äter typ 5 ggr/dagen. Annars mår jag pyton.

Ja men självklart kan man tro att att jag ding dong då jag har sockerförbud vissa perioder.

Ja, utev vissa anledningar ja. Innan lopp. Inget onödigt jox några veckor innan. Detox är himla skönt i ungefär 4 veckor och rensa ut skit. Perfekt för mig att köra i januari och på hösten efter semester.

Jag vill kunna LEVA!

Äta bra 5 dagar dvs måndag~fredag, bra mat, 5 ggr/dag och inte massa onödigt.
Tycker det är riktigt onödigt att käka godis och kakor mitt i veckan om man dock inte blir bjuden eller firar något.

Helgen, släpp loss, njut. (ajajabaja säger dieter på detta)

Herregud jag tränar, rör på mig, vill leva länge, ha ett friskt hjärta, bra värden. Ja, jag gör hälsokontroller emellanåt and I love it!

Läkarna ler och bara skrattar...varför?

Jo, för jag sköter mig, jag sköter om min kropp, mitt hjärta, mina kärl.

Mycket viktigt för mig!

Att misshandla min kropp med knasiga dieter som att bara leva på ingenting eller bara fett. Jösses, gjorde folk så förr... hmm..

Undra varför jag är så frisk! *blink*

MOTION IS DA SHIT!

Va rädd om er, ta hand om er. Tänk på det bästa och enda ni har HJÄRTAT! Utan det finns man inte längre...

Som en läkare sa till mig: hjärtat måste få jobba, viktigast muskeln. Bara ut och spring mer med dig..

Sådär ja, då har man säkert trampat massa på tårna.

Men men, detta är något som är MIN åsikt och alla gör vad DOM vill.

Jag vet vad jag vill och jag vill LEVA LÄNGE!

Försöka iallafall. Och jag gör mitt bästa...

Jag är bara på trött och less på denna bantningshysteri att jag kräks.

 ~Bra mat~Motion~Ha mål~Kärlek~Unna~
 

~KRAM~

~Mina Äpple & Kanelbullar~

Kanlebullar med äpple. Yummie!

Mina Äpple & Kanelbullar

Ingredienser:

1 msk svarta kardemummakärnor

1 st ägg

33 dl mjölk

50 g färsk jäst

1.2 l vetemjöl special

50 g smör, rumsvarmt

0.5 tsk salt

1.5 dl strösocker

11.5 dl strösocker01.5 dl strösocker0

1

 

150.5.51501Fyllning:

100 g mjukt smör
1 dl vaniljsocker

2-3 skalade och rivna äpplen

Malen kanel

Ägg till pensling

Mandelflarn

 

*Mal kardemummakärnor fint i en mortel och värm med mjölken tills den är ljummen, 37 grader.

 *Smula ner jästen i en bunke och blanda med mjölk. Rör om tills den löst sig och tillsätt därefter strösocker, salt, mjukt tärnat smör och ägg.

*Tillsätt vetemjöl, lite i taget och arbeta samman till en smidig deg. Jäs degen under bakduk i bunke till dubbel storlek, i cirka 40 minuter.

*Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord.

*Dela degen och kavla ut en halva i taget till en stor rektangulär platta, cirka 0,5 centimeter tjock.

 *Bre på smöret, vaniljsocker, kanel och det rivna äpplena.

*Vik ena långsidan mot den andra till ett dubbelvikt ark.

*Rulla ihop och skär i önskad storlek.

*Lägg bullarna i bullformar eller direkt på bakplåtspapper på plåten.

* Låt dem jäsa under bakduk till dubbel storlek, cirka 40 minuter. Sätt under tiden ugnen på 200 grader varmluft.

*Pensla bularna med uppvispat ägg och strö på lite mandelflarn innan dom ska in i ugnen.

* Grädda bullarna gyllene i cirka 8-10 minuter.

 

Vårrus & Tradition

Söndag!

Haha..underbart eller?? ;-)

Njaaa hade ju vart lite mer ledig i detta väder.

En go´söndag med vår obligatoriska söndagsfika.

Det är så mysigt att ha vår lilla tradition. Jag bakar och vi äter.

Idag blev det mina äppelbullar (recept kommer snart), kaffe och ja...

..Ben & Jerrys glass som grädde på moset.

Hallå!

Den glassen finns i detta hushåll högst 6 ggr/år, då är det njutning...tro mig!

~

 

 

~

Vårruset denna vecka har gått sådär...endast 17 km löpning i bagaget denna vecka. Men jag har legat i med annan träning där~i~emellan.

X~fit, 17 km MTB med träning i kringelekrokbackar och idag 40 km landsvägcykling i motvind..morr..men det gick mycket bra!

Och hästen, min älskade pålle har med låtit matte jobba!

~

 

 

~

 

* Fullsmockad Lördag *

En riktig mor och dotter dag.

Cirkus, äta ute, handla och komma hem och mysa framför Emil i Lönneberga.

*kärlek*

Mannen i huset har haft lite måsten att pyssla med så det var fantastiskt härligt att ha min lilla älskling för mig själv och göra roliga saker.

~

~

Men..innan middagen ikväll var jag tvungen ut, ut i skogen, köra 7,5 km skogslöpning.

Härligt och varmt!

Tv tittande kväll...NEJ!

Kaffe och choklad ute på gården när lillan somnat, bara jag och stora älsklingen.

Motionera hästen kl 21 bara sådär. Skönt.

~

 

~

Nu få ihop detta inlägg lite smidigt och jag återkommer imorgon.

~Ha En Skön Lördag~