Kokos och nötter är en grym kombo som jag alltid har i müssli.
men så är jag en galen chokladoman också.
Därför knåpade jag ihop detta receptet ikväll på en müssli med alla goda ting!
Choklad & Kokos Müssli
* 2 dl kokoschips
* 1 dl krossade linfrön
* 1 dl psylliumfrön
* 1 dl grovt hackade mandlar
* 1 dl grovt hackade hasselnötter
* 1 dl grovt hackade valnötter
* 2 dl havregryn
* 4 msk raw cacao nibs
* 2 msk raw cacao nibs som du mosar lite i mortel
Marinad
* 4 msk kokosmjölk ( gärna ekologisk )
* 1 msk honung
Blanda ihop med en gaffel i tex en mugg.
Sätt ugnen på ca 150 grader ( gärna varmluft ).
Blanda allt detta i en skål.
Häll på marinaden och blanda väl, gärna med händerna, blandas lättast då.
Häll ut müsslin på en plåt klädd med bakplåtspapper. Platta till.
Rosta i ugnen i ca 8-10 minuter. Ta ut blanda om och rosta ytterligare 8-10 minuter.
Lycka till!!!
4 kommentarer:
Lät riktigt gott!
Ja, nötter och kokos är en bra kombo. Men bäst är fetaost och melon. :-)))
PS. Kanske inte just till musli, men du fattar... ;-))
Mmm, det lät ju gottgott! :)
Låter alldeles underbart gott. Allt med choklad och nötter är gott :-)
Skicka en kommentar