*Var Rädd Om Det Bästa Du Har...Hjärtat*

~Kokoskyckling & Spenat~

Måndag redan.

Helgen sprang iväg. Fick finbesök i helgen på fika.

Söndagen bestod av tvätt och plock samt matlagning....som vanligt på söndagarna kanske... ;-)

Då det kliat lite i halsen till och från förra veckan har jag bara tagit powerwalks och sköna ritter på hästryggen..

..men nog kliar det i benen at få springa fort och kötta på med vikter. Men man måste tänka på hälsa med...eller hur??!

Här nedan följer recept på kycklingen jag lagade igår och dagens morgon"smutti"...

Kokoskyckling i lergryta

* 3 kycklingfileér i större tärningar

* 1 burk kokosmjölk, den som är krav förståss

* 1 grön chilifrukt, hackade i större bitar

* 3 vitlöksklyftor, hackade i små bitar

* Reneé Voltaire lantbuljong

* 1 röd paprika

* 3 skalade morötter, hackade i större bitar

* 1 skvätt rapsolja med citron. Har du inte det så ta valigt rapsolja och en pressad citron

Lägg kycklingbitarna i lergryta. Häll på rapsolja och krydda med lantbuljongen.

Tillsätt chilin, vitlök, paprika, morötterna och blanda runt.

Slå på kokosmjölken och lika mycket vatten, ta mer om det inte täcker.

På med locket och in i ugnen ca 1-1½ timme i ca 200 grader, långt ner.

Servera med det du tycker är gott, tex kokt sötpotatis, bulgur, fullkornsris, couscous...

 

 

Testede en ny drink imorse med spenat, åh va god den blev!

Testa denna vettja.

 

Spenat Deluxe

( 1 glas )

 

* Juice från 1 apelsin

* Juice från 2 citroner

* 1 clementin

* 1 sto slice galiamelon

* 3 stora frysta jordgubbar

* 1 skvätt linfröolja med omega 3

* 3 frysta spenatkuber (hackad spenat)

* 2 krm ingefära

 

Mixa allt och servera till frukosten, så har du en god start på dagen!

 

 

Lite myspysbilder från söndagen....

Smile Sweet You.....

"Ett Gott Skratt Förlänger Livet"

* Bananomelett & Morgonkick *

Bananomelett är så gott och så enkelt att göra.

Bananomelett

( 1 st )

* 1 banan

* 2 ägg

Vispa ordentligt med gaffel i djup tallrik

Smör i stekpanna och häll ner. Stek på medelhög värme.

~Enkelt, gott & hälsosamt~

Ginger Moment

( 2 glas )

* 1 banan

* 2 skalade kiwi

* 1 dl färskpressad morotsjuice

* Juice från 1 apelsin

* Juice från 2 citroner

* ca 1 tsk riven ingefära

* 1 skvätt linfröolja med omega 3

* 1 slice galiamelon

Mixa allt och du har en vitaminbomb till frukost.

~Lördagens frulle; havregrynsgröt med granatäpplekärnor,
drinken Ginger Moment, kaffe och avokado~

~Efter Regn Kommer Solsken~

*HAPPY*

 ...nu ska inget få förstöra..
..jag är så glad..
...obeskrivligt..
..berätta mer i senare skede när saker fallit på sin spets...
..tänk bara att man kan ha sån tur..
..känner mig rätt bra faktiskt..
..trevlig lördag på er..
*KRAM*
 

 

 

* Fredagens Tallrikar *

~Snabbmatslunch efter dagishämtningen blev stekta hamburgarbiffar av nöt och sallad, tomat, avokado, keso, mozarella och en klick bea.~
 

~Fredagsmiddagen blev hemgjorda nötfärsbiffar som innehöll rivna morötter, havregryn, ägg, gul lök, färsk timjan, örtkrydda med havssalt (se översta bild). Sötpotatis och rödbetspuré, kokade med lantbuljong från Reneé Voltaire och mixade i matberedare med smör och keso~


Vad har ni ätit för gott idag fredag?????

* Jädrars Beroende Man Har *

Hmmm...

När suget kommer är det någon av mina sockerfria praliner, en sked mandelsmör, ett stort glass vatten eller ja en stor kopp té jag brukar ta.

Men...jag har en favorit som jag unnar mig ibland och jag älskar det!

Proteinrika Skyr Vanilj med osötat jordnötssmör och kokosflingor...jösses!

Skyr är lite dyrt kan jag tycka...men ofta finns det rabattkuponger som hänger vid dessa sköningar i kyldisken. I LOVE IT!!

Vad har ni för favoriter???

~Naturlig Mascara & Hälsa~

Jag skulle bara prova en månad, men jag vill inte sluta. Jag pratar om GLOSSYBOX.

I love it.

Olika och hemliga produkter 1 gång/månad. 139:-/månad.

Känns så lyxigt!

I decemboxen kom det en mascara med från BM beauty.

Den är den jag letat efter och den kommer jag fortsätta att köpa.

 

BM Beauty Pure Mineral Lash Thickening Mascara:

*100% naturlig mineralformula.

*Ej djurtestad & BUAV godkänd.

*Lämplig för vegetarianer.

*Fri från parabener, syntetiska färgämnen och starka kemikalier.

*Uppnår full volym utan klumpar.

Visst är det underbart en mascara utan massa skit och ger bra volym som jag vill ha och snygg svärta.

Den finns att köpa på eleven.

Det jag menar är att det är så skoj att få hem grejjer som man kanske inte tänkt på att dom finns!

Hahaha va glad jag är, längtar så tills januariboxen anländer.

Gå in på GLOSSYBOX och läs mer vettja.

~Bästa Mascaran~

 

 

Förkylningen har kommit lite smygande nu när tösen är på dagis igen..attans..

Stryka crossfiten ikväll, inte värt. Bättre att vila. Tänka på kroppen fast knoppen vill..

TIPS mot förkylning!

Koka upp vatten, pressa ner en citron, bitar av ingefära och låt koka ihop en stund.

Häll upp och drick med sugrör, då fräter det mindre på tänderna.

 

~Friskt & Gott~
~Echinagard är också en räddning~
 
 

~Dagens lunch blev en gudomlig wok från thaivagnen. Kyckling, nötter och mängder av grönsaker. Riset hoppade jag över~

~Pajskal På Mandel & Havre~

Pajälskare om jag är så var jag tvungen och testa att göra en pajdeg på ett mer vänligare sätt för min mage.

Pajskal på mandelmjöl och havregryn

( 1 springform )

* 150 g smör

* 400 g mandelmjöl

* 2 dl fiberberikande havregryn

Mixa dessa ingredienser och tryck ut i en springform. Förgrädda i ca 175 grader i 10 minuter.

Ta ut och fyll med önskad fyllning.

 

~Förgräddad och ilagd fyllning som här består utav brynt nötfärs som jag kryddat och hackat ner färska kryddor samt pressad vitlök när jag brynte. Hackade zucchini i bitar, tomater i små klyftor och en näve machesallad. Riven ost och äggstanning på 3 ägg och en skvätt mjölk. Gräddade i 200 grader i ca 30-40 minuter~

 

 

~Röda Faran~

Utmainingen är avklarad och jag fixade det!

Men nu har det blivit som en vana att dricka sin drink på morgonen.

Går rekord fort att fixa till och man tar det man har hemma.

Denna morgon blev den röd, röd som kärleken..hehe..

Den blev även lite het, jag menar med hetta..mmm så gott!

Röda Faran

* 1 dl färsk morotsjuice

* 1 dl frysta hallon

* 1 skalad kiwi

* ½ näve alfagroddar

* 1 ring färsk ananas

* 1 ring honungsmelon

* Juice från 1 apelsin

* Juice från 1 citron

* 1 krm ingefära

Mixa~Mixa~Mixa och häll upp i glas.

~Röda Faran~

 

~Onsdagens Lyxfrukost~

* Jag Hann *

Skönt, jag hann med en löprunda med vagn och hund innan mörkret tog tag i världen.

Tung löpning idag. Planka 3 minuter och 20 armhävningar, dock inte hela vägen ner, galen träningsvärk efter TRX igår.

Kort och gott inlägg.

Nu ska jag koka té till älsklingen och mig och mysa innan vi kryper till kojs, en trött dag idag.

 

Dagens MåBra Tips

Koppla av... ta och värm lite té.

Mys under filten och bara njut. DU behöver det!

~kram~

* Himmelska Gröna *

Gäääääääsp!!!!

Kl 6:45 stod jag och gjorde min gröning till "smutti" ..denna får man äta med sked..typ..

Knäcke med kalkon och kaffe till...yummii..

Himmelska Gröna

* 1 avokado

* 1 banan

* 1 stor näve alfagroddar

* Juice från ½ citron

* Juice från 2 apelsiner

* 1 krm ingefära

* 1 skvätt linfröolja med omega 3

* Malen kanel att pudra på toppen

Mixa mixa och mixa. Häll upp i glas och pudra på kanel.

 

Igår började äntligen Sveriges Mästerkock.

Underbart med mat! :-)

Idag ska jag, ja jag SKA hinna med en löprunda.

Träna planka och kötta...hehehe..

Vad ska ni hinna med idag?

 

Ha en underbar dag,

massa kram!

 

~Grönt Är Skönt En Måndag~

Idag blev den GRÖN!

Har ingen juicecetrifug så jag köpte Brämhults färska morotsjuice utan andra tillsatter än morötter.

*En grön "smutti" om dagen* ;-)

Gröna Grodden

* 1 dl färskpressad morotsjuice typ Brämhult

* 1 stor näve alfagroddar

* 1 stor näve machesallad

* 2 skalade kiwi

* Juice från 1 apelsin

* Juice från en ½ citron

* Några skälkar persilja

* 1 skiva galiamelon

Mixa en stund så allt blir så slätt det kan bli, häll upp i vinglas för lyxigare känsla. ;-)

 

----------------------------------------------------***------------------------------------------------------

 

TRX och uppvärming på "crossen" ikväll...jobbigt som tusan men sååå skönt med träningsvärk imorgon..

*me loooove*

Vad ska ni träna eller har tränat idag?

 

Uppdate.. 

Måste bara visa vad min fin och söta vän gav mig idag!

Efter hennes semester i staterna så överraskade hon med en stor underbar påse till mig!

Åh så glad jag är!!!

Bodylotion i olika dofter och bodymist i vanilj. Jag ÄLSKAR vanilj!

Yankee Candle ljus, godis, klänning till tösen och sötaste muffinsformar!

All kärlek till dig!

*tårögd*

Åh vilken vänskap!

TACK!!!

Nu ska jag dofta gott efter träning och svett..hahaha..

 

 

Kram på er fina NI!

~Måndagens Motivation~

~En Bra Start På Söndagen~

Man tager va man haver hemma. Försöker verkligen variera mig, men mer tips får man hos denna tjejen som kör utmaningen.

Grön~Ingefära

(1 glas)
 

* 1 avokado

* Juice från 1 citron

* Juice från 2 apelsiner

* 1 krm ingefära

* 1 näve machesallad

* 1 stor skiva galiamelon

Mixa en bra stund så salladen och avokadon mossas helt. Servera och avnjut som en bra start på dagen. :-)

-----------------------------------------------------~*~--------------------------------------------------

 

Vaknade med huvudvärk from hell!!!

Fy för...

Långfrukost och denna underbart goda och pimpade morgondrink fick mitt huvud att må lite bättre.

Thanx kaffe och hälsosam frulle.

Långpromenix med vagnen får stå på schema, bodypump bokat men just nu lockar inte det alls..hmmm det kan ändras men man ska ju som sagt lyssna på kroppen sin...eller hur?

Kolla in här vettja uppochhoppa, så galet många som är med och plankar, jädras va roligt!

 

Ha en fortsatt fin söndag, nu ska jag gå och drömma medans jag viker tvätt... ;-)

*>KRAM<*

~Rosa Persilja Med Omega 3~

Jajemän!

Så blev det rosa...igen...hahaha...dock är den proppad med grönt och innehåller omega 3.

Utmaningen

Pink Parsley

* 1 banan

* Juice från 2 apelsiner

* Juice från 1 citron

* 2 stora bitar galiamelon

* En skvätt linfröolja som innehåller omega 3

* 1 dl frysta hallon

* 1 stor näve färsk persilja

* ½ näve färsk basilika

Blanda~mixa~njut!!

~Kaffe Praliner~

Kaffe älskar jag. Och något gott att ha till är ju inte fel!

Så jag knåpade ihop något riktigt gott.

Jag vill att det ska gå fort och innehålla lite ingredienser, gärna sånt man har hemma.

 

 

Kaffe Praliner

 

* 16 urkärnade färska dadlar

* 2 dl kokosflingor

* 2 dl havregryn

* 2 msk starkt kaffe

* 1 mks raw kakao

* ½ dl skalade mandelflarn

 

Mixa allt utom mandelflarnen. Mixa ordentligt så det blir riktigt blandat. I slutet häller du ner mandelflarnen bara så det blandas.

Knåda snabbt ihop till en längd, platta sidorna och skär i lagom bitar ca 16 st.

Tryck i en mandel som dekor. Ät direkt eller frys in.

 

Lycka till!!!

 

* FREDAG *

FREDAG!!!

Nu när man vart ledig i 2 veckor så känns det dock ingen skillnad...

2 dagar till är hela lilla familjen samlad. Myspys!

Var på ett riktigt spännande möte idag...hehe..nu håller jag tummar och tår, ni också? ;-)

Träning idag...eeehhh nej, har inte hunnits med. Massa ärenden och fix.

Träningsvärk efter igår...ohjaaa...underbart!

Hel kyckling i ugn med kokt sötpotatis blev det till middag, så gott, så enkelt och så bra mat!!

~Dela den hela kycklingen och lägg i lergryta. Strila på rapsolja, jag tog rapsolja~citron. Strö över lantbuljong från Reneé Voltaire, hackad grön chili, delade vitlöksklyftor, charlottenlök och färsk persilja. In i ugnen ca 200 grader i ca 1 timme~
 

~Servera med kokt sötpotatis och en smaskig sallad~


Ha en fortsatt skön fredagkväll PUSS!!
 

~Green With Basil~

Drinkutmaningen fortsätter och jag älskar denna grej som får en att verkligen dricka något nyttigt varje dag!!

Basilikas Drinkas:

* Juice från 1 apelsin

* Juice från en halv citron

* 1 stor skiva färsk ananas

* 1 stor näve färsk basilika

* 1 skiva honungsmelon

Mixa allt ordentligt och servera!

 

~Snabbmat i Hälsans Tecken~

Bra mat som går snabbt och är gott är detta:

Skala rödbetor o skär i små tärningar. Lägg det i kastrull med Renée Voltaires Lantbuljong och 2 delade vitlöksklyftor.

Lägg i 1-2 frysta laxfiléer i annan kastrull med Lantbuljongen även här.

Koka i ca 15 minuter.

Servera med keso och tomater.

~Yammmiiii~

 

Goda mellanmålet fick igår bli vaniljyoghurt med skivad banan, jordgubbar, jordnötssmör, kokosflingor och osockrade havreringar innan träningen igår kväll som blev 20 min rodd och 1 timme bodypump. Jag känner mig sååå stark nu. Vågar öka på kilona på stången.

*happy*