17 februari 2013

~Bovetebullar Med Havre~

Satte deg och förberedde müsslitillverkning innan löprunda med hund och skjuta en vagn på ca 30 kg i ca 3 km. Det fick räcka..räcka för idag.
Jag inhandlade bovetemjöl häromdagen. Det fick bli ett expriment, bovete är glutenfritt. Men jag tillsatte havregryn i degen så för endel funkar tydligen inte havregryn om dom är glutenintoleranta..
Dom blev iallafall goda, svårt att få dom att jäsa.
 
Bovetebullar
( ca 6-8 st )
 
* 25 g färsk jäst
* 2 dl havregryn som du låtit svälla i lite vatten
* Ca 4½ dl bovetemjöl
* ½ dl krossat linfrö
* 1 ½ dl fingervarmt vatten ( 37 grader )
* ½ dl pumpakärnor
* ½ dl psylliumfrön
* 1 msk agavesirap
* 1 ägg till pensling
 
Smula jästen i bunke, tillsätt det fingervarma vattnet. Rör om tills jästen smält..
Häll i agavesirapen och de svällda havregrynen. Rör om.
Nu ska linfrö, pumpakärnor och psylliumfrön i, rör om.
Tillsätt lite bovetemjöl i taget. Degen är "hårdare" och "stabbigare" än vanlig deg.
Låt vila under bakduk i ca 30 minuter.
Sät ugnen på ca 175 grader.
Gör små bullar och pensla med uppvispat ägg.
Grädda långt ner i ca 15-20 min. Håll koll, jag minns inte exakt tiden, men det tog en stund!!!!!!
~Smaskigt med färskost, kalkon och skivad avokado..mmmm..~
 
~Vagn, barn och hund som sällis idag~
 

*söndag*

Hej söta rara NI!
Förlåt för den otroliga torkan som tagit över bloggen dom senaste dagarna..
Knäpp dator, nytt jobb, massa praktisk planering då sambon dragit på utlandsjobb i typ 2 veckor.. jag har f#n inte hunnit med..hahaha..
Ikväll ska jag sätta mig och läsa era fina bloggar som jag inte hunnit läsa..*snyft*..
Jag har i tankarna ett bröd jag ska ta och baka ikväll och dom ständiga matlådorna, men innan det löprund med vagn, barn och sidospringande hund.
Planeringen för träning denna vecka blir som den blir, har älskade svärföräldrar som ställer upp att barnpassa så jag hinner till gymmet.
Det får lixåm bli som det blir.
Jag lovar att jag ska försöka pumpa ut inlägg varje da och jag mååååste baka, kliar i fingarna...herrejösses!!
 
 

13 februari 2013

*Onsdag*

Bloggandet är lite torrt nu, bloggar från annan dator. Datorn har vart hos "doktorn" idag... Den ska funka men har inte hunnit packa upp "åbäket"...haha!!!
Idag har jag grejjat med massa smörgåstårtor och (mat)plankor...hehe!!!

* Tidig morgon...
* Jobb jobb jobb
* 5 km löpning, 25 min..
* Sveriges Mästerkock
* Galet sötsug...blev yoghurt med valnötter, kokosflingor, granatäpple & havreringar...te till såklart!!
* Sov gott sötnosar!


12 februari 2013

HEY!


Hej sötnosar!!
Hoppas allt är bra.
Nu funkar skitdatorn förtillfället igen..*suck*..
Jag började mitt nya jobb som kallskänka i matvarubutik med hög kvalitet igår..wiihoo..
..fixa smörgåstårtor, lagga in sill, ordna med sallad, mackor..haha you name it!
Jag är skiiiit trött!
Dottern håller vaket om nätterna pga av rethosta... inatt var jag vaken mellan 2-4 och klockan ringer 5:15...fy för va trött jag är.
Ville så gärna knåpa ihop något mummsigt recept till er idag, men orkade inte baka...*sorry*..
Igår blev det iaf en löprunda i snöyr kl 19:30 med motvilligt humör från mig..åh va jag INTE ville...
Inte likt mig, men det var skön efter..tro mig!
Enda på g är ju min lilla vovva...som alltid, jag ska ta mig ut nu en sväng innan läggdas, är ju så skönt efteråt!
Åh ni underbara bloggisar, jag har inte glömt er, läst er via iphoooonen med vissa är krångligare att kommentera via där..men jag håller koll på er...hehehe...
~Trött innan den ok..sköna löprundan, tom mascaran ligger svart under ögat...haha..
..en vovva som ber på sina bara...snälla ta mig ut och spring..~
 
 

10 februari 2013

~ Den Viktiga Maten ~

Go' kväll på er!!!
Idag har det lagats massa mat, mätlådor inför kommande vecka.
* Hemmagjorda köttbullar med färska örter, kokta rödbetor, morötter och smörbrynta champinjoner och zucchini till det.
* Köttfärssås och stor sallad till det.
* Thaigryta med kyckling och kokosmjölk, mathavre till det.
* Såklart mellis med, bananomelett.
En bra matvecka, tid för annat efter jobb och dagis..:-)
Har galen träningsvärk efter passen igår. Känna att jag har ryggmuskler haha!!
Igår efter den svettiga träningen, middagen blev det spa...hemmaspa. Färg i håret, ansiktsmask, bästa bodylotion på kroppen...lovely!

Ha en fortsatt skön söndag,
kraaaaaaam





9 februari 2013

L:Ö:R:D:A:G

Slå mig i backen vilken rolig träningsdag idag!
Det var inte den enda och sista gången jag kör bodybalance kan jag lova...coolt, underbart och jobbigt!!!
Bodycombat gillar jag sen innan, så härligt att få köra slag...haha...man får liksåm ut aggressioner om man säger så.
Sen var det gästintruktör för sh´bam...åh va det va skoj, åh va svetten rann...lovar att jag kunde vriiiida ur kläderna efter 3 pass och speciellt av det sista sh´bam.
Inom ica, handla biff och annat mummsigt som glass(!)
Japp, firat med god mat och glass förtjänar jag efter 3 pass idag!
Firar att jag börjat mitt nya jobb på måndag och slipper gå utan arbete....
Rostbiff med hemmegjorda pommes. Skar potatisen i stavar, lade i påse med solrosolja, salt och torkad timjan. Skaka om och in i ugnen.
Fick äran att vara TESTPILOT för KOCKENS kryddor och ska testa denna nedan Sju Kryddor. Ska bli så spännande och roligt, blir att ha den i färs av något slag tror jag.
 
Nu undrar ni väl varför jag sitter vid datorn en lördagkväll...jo, Melodifestivalen börjar snart och jag vill gärna se det, men dock inte min älskade sambo..haha.. så han håller på att fixa iordning en byrå som han renoverar så den blir klar någongång...haha..söt killen min!
Nepp, nu måste jag in i duschen innan "skiten" börjar på tv, sitter även med färg i håret...hahaha
Trevlig lördag på er söta!

Nu drar jag på öppet hus...

..på gymmet.
Ska köra bodybalance för första gången, sen blir det roliga bodycombat och sist men inte minst det sh'bam som är ett specialpass idag!
Ha en fin dag och jag skriver mer ikväll.
Kram på er!!

7 februari 2013

Lax & Värmade Häst

Maten ligger i magen, lillan ligger i sin säng och förhoppningsvis sover..
Jag sitter med en stor kopp kaffe och chokladöverdragna nötter...på en torsdag...jösses vilken buse jag är...;-)
Haha!
Strök mig från x-fitpasset, så trist, bästa passet på hela veckan. Pga av huvudvärk och känner mig sådär, i vet tjock o mosig när det "kan" vara någon förkylning och gro. Inget halsont, ingen snuva, men vågar för jössenamn inte inte utsätta kroppen. Utan det fick bli barbackridning sen eftermiddag på hästen, tack och lov är det ljust längre och längre för var dag.
Matlådan är fixad infö morgondagen. Jag hade endel grönsaker som var på sin sista kvart i kylen, ska handla imorn så det fick bli "det som va hemma", lax och grönskaspaj.
~Även ridkläderna ska ha färg, sport som sport...~

Lax & Grönsakspaj

Pajskal till springform

* ca 100 g smör
* 4-4,5 dl mandelmjöl
Mixa ihop i matberedare.
Tryck ut i springform och förgrädda i ca 150 grader, till den fått lite färg.

Fyllning

* Färska champinjoner
* Broccoli
* Laxfiléer
* Tomat
* Purjolök
* Zucchini
* Svarta urkärnade oliver
* Lantbuljong
* Rapsolja med citron
* Riven ost
* Äggstanning (2ägg, en skvätt mjölk, torkad oregano,  vispa ihop)
* Machesallad

Höj ugnen till 175 grader.
Hacka allt grönsakerna och laxen till önskad storlek på bitar.
Krydda på lantbuljongen och droppa på rapsolja med citron. Eller bara vanlig rapsolja.
Låt ligga och gotta sig i kryddorna en stund.
Lägg sedan i allt det hackade i formen.
Strö på oliverna.
På med machesalladen.
Strö på den rivna osten och sist med inte minst äggstanningen.
Grädda långt ner i ugnen i ca 40 min.

 


 
 

" Alla Förtjänar Lite Värme "


6 februari 2013

~Hej Onsdag~

Efter dagishämtningen blev det att preppa med bananomelett, på den hade jag idag grekisk yoghurt, jordnötssmör och hallon.
 
Till gymmet, köra 25 min på crossen, 15 min rodd. Älskade bulgarienbag på axlar och köra knäböj, russian twist med 9 kg medicinboll, plankan på tå, dynamisk planka och stretch. En riktig genomkörare som känns jätteskönt nu efter. :-)

Snön bara vräker ner...uuhuuu.. va jag längtar till våren.
Är så himla trött på halka, snö, kyla och mulet.
Längtar så till barmark, terränglöpning, cykel och kunna gasa ur hästen ordentligt bland stockar och sten.
Fruktansvärt besviken att Sveriges Mästerkock är inställt idag pga fotboll...
 
Ha en fin kväll alla finingar!
 

5 februari 2013

* Mera Färg *

~Missade att visa bilden på kläderna jag fick hem för typ 2 veckor sen från H&M. Gillar att koplettera med billigare till dom dyra träningskläderna som jag har som bas. Lite knalliga färger nu när vädret är lite trist, livar upp!!!!
Mera färg, våga!!!
Detta är från H&M:s vårkollektion~

~Godmorning Sunrise~

Vab idag med...myspys hela tisdagen med står på schemat. Dock så skriker kroppen efter träning!!!!
Att löpträna ikväll får man fundera på. Regn igår och snö idag=snorhalt!
Broddar och pannlampa var det já..
Har planerat in gymmet imorgonkväll, crossfit på torsdag och träningsevent med olika pass på lördag.
Kan nog bli bra det här om jag bara slipper denna förkylning som lillan har.
Mixade ihop en vitaminbomb imorse. Va gör man inte lixåm.
Enkelt~snabbt~gott~mättande.
 
Sunrise
(1 stort glas)
 
* 2 skalade hela apelsiner
* Juice från 1 citron
* 1 stor slice galiamelon
* ½ msk riven ingefära
* 1 skalat äpple
 
Mixa en himla massa och drick och njut!
 
~~~~~~~*~~~~~~~
 
Jag känner verkligen hur musklerna och benen bara skriker efter träning.
Åh va jag vill ha blodsmak i munnen och svid i rumpmusklerna...haha..
 
 
Myspys med frulle framför tv:n och visa den konstnärliga sidan genom att rita och måla massa...
 
 

4 februari 2013

Måndagstankar när dom är som bäst...

Eftersom det är en vabdag idag...förkyld liten här hemma. Mamman kan passa på att få tid framför skärmen med nygjord smoothie som ni fick recept på imorse.
Om en vecka smäller det!
Nya tider, nya vänner, ny bilfärd, ny lön...ja, ett nytt jobb.
Från att jobbat med media som säljare i två år till att få jobba med mat.
Att jobba med mat igen, som jag tidigare gjort.
Nedskärningar i tidningsbranschen, spara pengar gör att jag och mina kollegor får gå. Jag hade turen med mig, att få jobb direkt. Jag går från media till mat utan mellanrum...så lycklig!
Jag är så glad!
Jag är så glad att jag har så olika erfarenheter bakom mig. Hmmm tänk att få jobba med mat i media i framtiden. Åh va skoj.
Men en sak i taget. Jag ska nu jobba som kallskänka. Nytt projekt på arbetsplatsen. Mer vet jag inte. Mer kan jag inte uttala mig om nu. Ni får veta mer sen. Promise! ;-)
Det roliga är att jag ska jobba 80%.
Underbart!
 
Från att jobbat 100% med liten på dagis, hästar, hus, 1 mil enkel till gymmet
(så är det att bo på landet), snygg sambo som jobbar utomlands emellanåt så är detta lyx!
Tro mig, jag har får så mycket skit från några personer att det är för hemskt att jag och min älskling jobbat heltid och haft liten på dagis.
" det skulle jag aldrig göra..och bla bla la..."
Vilka tror ni jobbar heltid med kids, hus och allt nu???
Jo, dom!
HA..säger jag bara..
Nu är det min tur.
I höstas fick jag en klump, det var lite to much på jobbet..älskling lite mycket iväg på utlandsjobb..det blev inget bra, jag mådde sunk en stund. Men det gick över.
2013 är mitt år, känner det...hoppas det stämmer bara...fan annars..hahaha..
Fick ett så mysigt mail av en vän som jag sällan träffar för ett tag sen, ett mail om framtidstankar. Jag blev så glad och tänk att detta mail fick mig också att drömma.
Tack fina DU!
Jag tror nog mig veta att du läser detta och än en gång, ditt mail gjorde mig så glad.
Vem vet vad framtiden utvisar. Kanske om 5 år, kanske om 10 år vem vet...
Kram på dig!
 
 
Säger som Grynet: TA INGEN SKIT!



Nepp, nu har liten vaknat..(eller ja, hon säger; mamma jag är en stor tjej nu..hummm 3 år..okeeeey..*fniss*..älskade unge)..
..så jag avslutar här...ha en skön måndag fina NI!
 
~KRAM~

 

* Morning Sweetie *

Jag älskar smoothies. Speciellt när man kan mixa dom utan mjölk, yoghurt eller annan mejeriprodukt. Mest för att det känns så jädra rent typ.. med bara frukt och grönt i. För mig könns det så bra och lite av en urrensning..hummm...
Imorse blev det denna goding.
 
 
Morning Sunshine
(1 stort glas)
 
* 1 banan
* Juice från 1 apelsin
* Juice från 1 citron
* 1 stor slice galiamelon
* 1 skalad och hel apelsin
* ½ msk riven ingefära
* 1 dl frysta hallon
* 1 skalat äpple
* Liten näve färsk persilja
 
Mixa~Mixa~Mixa....Hacka äppelbitar~Strö på...Drick~Njut!
 
 
 

3 februari 2013

2013 Första GlossyBox

GLOSSYBOX i januari damp ner i lådan i tisdags.
Temat för denna boxen var Functional Beauty.
Jag blev riktigt glad trots att den innehöll mest "vardagliga" produkter denna gång.
Men som sagt, jag har fått så mycket ny makeup i tidigare boxar så det gjorde ingenting om det inte var någon häftig makeup~produkt denna gång. :-)
Testa GLOSSYBOX ni också. Boxen kostar 139:-/månad (kan avslutas när man vill) och man får alltid produkter över det värdet. Mina nuvarande favoriter inom makeup har jag upptäckt via denna underbara box. Nya teman varje månad och alltid lika spännande att hämta posten sista veckan i månaden.
--> Läs Mer Här <--
 
Boxen innehöll:
 
*SB12 tandkräm
*Elite Models Intensity eye pencil waterproof
*Oliva by CCS Makeup remover wipes
*Burt’s Bees Nagelbandskräm
*Percy & Reed Hårspray
 

  1.  

* Läslängtan *

Tidigare i veckan beställtde jag två böcker som jag bara längtar att sätta "tänderna" i:
* Food Junkie av Mons Kallentoft
 
 
(bilder lånade från cdon.com)

2 februari 2013

~Starta Dagen Grön~

Hejsan fina läsare!!
Hur har ni det idag???
Jag måste erkänna att jag är avis på er som är på Nike Blast i Globen...åååhh va jag vill vara där.
Nästa år kanske..hehe..
Började denna kalla snöiga (det var +7, barmark och sol igår) lördagen med en smaskig grön drink till morgongröten.
Sen fick det bli 5 km lugn jogg med broddar IGEN....suck, var f#n är våren..ok jag vet att det är februari..men snälla väder, locka inte med vårväder igår då....*little bit angry*
Grym träningsvärk i rygg, mage och ja..i alla valkar och veck...hahaha det har vart en grym träningsvecka...and I love It!
 
Grönisen
(2glas)
 
* 1 äpple
* Juice från 3 apelsiner
* 1 tsk riven ingefära
* 1 skvätt linfröolja med omega 3
* 1 stor slice honungsmelon
* 3 skalade kiwi
 
Mixa allt en bra stund så det blir slätt och fint. Servera dig och någon som gör dig kär.
Skål!
~En bra start på helgen~

~5 km i "tänkatempo" var lagom efter en vecka med massa träning~

~Magsjuka går som en löpeld på dagis, då tar jag 3-5 st vitpepparkorn i några dagar~