* GOTT NYTT ÅR *

Vilke sjuhelsike vacker dag, en solig nyårsafton, plusgrader och vindstilla.

Började årets sista dag med ett GRIT~pass på gymmet med M.

Galet galet jobbigt!

Men ack så skönt att ha det gjort, känslan är obeskrivlig.

~

Barnvagn, tös och hund på långpromenad. Sög in varje solstråle.

Sen hem och spela fotboll..

Aktov dag..åååhh ja!

Nu nyårsmat och mys.

 

Ha en underbar afton!

~kram på er~

 

 

 

 

 

Vecka 1

Gårdagens träning har satt sina spår..

Bodypump.

Stum i ben och armar. Tur man inte hunnit med träning idag, fullt ös på jobb.

Imorgon startar jag och M nyårsafton med GRIT!

Det ni!

~

Det kommer bli en stillsam nyårsafton. Så får det bli i år. Jobbar nyårsdags eftermiddag.

Oxfilé, potatisgratäng och rödvinssås.

Daim-mousse till efterrätt med färska jordgubbar.

Det ser jag fram emot. Bara jag och mina två ( tre med hunden ) älsklingar. :-)
Vad ska ni hitta på imorgon???

 

 

Nu börjar dom bra reorna..

Nu är det butikernas reor som hägrar.

Mailen flödar in i inkorgen och alla butiker vill att vi ska konsumera mer och mer trots att julen passerat.

Vi köper inga julklappar, jag vet vad jag vill ha.

Jag väntar på julrean, spara pengar och få det man önskar sig. Kalas det!

andmotion.se kör grym rea nu tom 7 januari.

Jag klickade hem en hög från favoritmärket Kari Traa. Sparade 510:- på fem plagg.

Känner mig riktigt riktigt glad. Nu har jag köpt det jag dreglat över i höst!

 

 

~Min BÄSTA Riina och jag på Lidingö. Kari Traa divor...haha...liiite då kanske.. ;-)..~

 

 

 

 

~LÖRDAG~

 ~Unnar Oss Det Goda I Livet~

 

Kort löprunda på

4 km i spöregn....

 

Kycklingfilé med

potatis..ost, kex och

smarriga julklappen

från Kivik!

När mörkret faller...

...och lugnet i skogen gör att kroppen och själen försvinner i harmoni..

Precis så...ja exakt så var det idag...dimman började lägga sig över dom öppna glappen.

Mörkret närmar sig med stormsteg...det är så tyst..

Bara hovarna mot stigarna låter.

Vi flyger över stockar och galopperar så tårarna rinner längs mina kinder.

Kärlek.

Kärlek till en stunds frihet!

 

 

~Ljummen Juldag~

~Trail...jag bara älskar min nya kompis..måste nog ta och kolla igeom alla funktioner..
Skön tur i skogen efter minijulfirande nr 3~

 

~Julfirande nr 3, maten blev tacopaj och spenat/ädelostpaj..yummie!~

* GOD JUL *

God Jul!!!

Hoppas ni har en super skön afton med nära och kära, god mat och mycket kärlek.

Vi firade julen ordentligt hos svärmor igår. Vi byter inga julklappar längre, inte jag och älskling heller. Men...det blev ett paet till mig..från kärleken.

Han är så underbar min självsfrände.

Han vet vad jag drömmer om och när han skämmer bort mig så lämnas inget åt slumpen.

En pulsklocka med gs från Gramin Forerunner 910XT.

Åh så glad jag är!

~

~

Lillejul började med jobb och fina vännen och jobbarkollegan överrskade med en påse full med härligheter från bla Reneé Voltaore, Lakritsfabriken, hembakade skorpor och en massa annant ekologisk och raw..Tack M du är underbar!

~

Rådjurssadel, potatisgratäng och rödvinssås stod på menyn idag på självaste julafton. En lugn julafton med bara oss...jag, älskling och lilltösen...firade ju allt igår. Började dagen på gymmet, sambo och tös- Jag körde nonstop med funktionell träning. Bulgarian bag, medicinboll, boxjump och kettlebell. Uppvärningen fick bli crossen och rodd. 45 minuter intensiv träning!

Det är nice det!

~

~

 

 ~

 

 

~härligt avslut på 4:e advent~

Bästa avkopplingen efter jobb en söndag..

 

* Löpning mitt ute i skogen..

* Blöt mossa, nedfallna träd och mörkret börjar falla..

* 8 km

* 05:58 min/km..skön behaglig tid..

* Lycklig Lina och lycklig hund.

 

Älskar det!

 

 

Sjukstuga & Styrka

Började kl 05:00 igår, kom hem tidigare, gick och la oss...åh va skönt att vara ledig idag lördag..ha fick vi. Lilla feber och kräke över soffan...iiihhhh..

Tvätta och trösta, vakna och ge vätska hela natten.

Där var min sömn..

Trots detta körde jag till gymmet till 09:30 imorse, körde GRIT styrka. Underbart att få marklyfta och göra frivändningar tidigt på förmiddagen gjorde gott. Viktplattan gjorde finfina blåmärken på nyckelbenen..

En rejäl genomkörare för kroppen. Styrka, jag älskar det..just styrka. Att få kroppen att brännas...mjölksyra..bra grejjer..

~

Jobbar imorgon och lillejul. Så det blev att baka saffransfläta och städa av här hemma.

Orken att laga mat...nej...helt slut. Vi körde på pizza nu i eftermiddag..lite sådär lunch/middag någonting..

Hälsa är faktiskt att ibland ta genvägar och läsa av kroppen..

 

HÅLL NU TUMMAR & TÅR ATT JAG SLIPPER MER SJUKA!

Fredag..

Just nu:
Hard work work..
Trött som fan själv...
 
Men imorgon väntas:

GRIT! 

Julstress...

Usch nu känns det som jag är en stressig själ.

Mycket att göra på jobbet, ansvar och snart jul!

Jag känner..andas, inte hetsa och inte onödigt stressa, allt fixar sig ändå.

Stress är kan vara bra och dåligt.

Jobbar i butik och ser verkligen vilka stressrobotar många är. Det skrämmer mig en smula.

Att knappt hinna in och fråga var produkterna dom ska köpa är utan att ens tittat..

Att bli galna av att vänta en minut för länge.

Jag vet, jag stressar på det onda jag med, men försöker att tänka mer och mer att inte göra det i onödan. Hjärtat hoppar extra slag..käken bits ihop och hej migrän.

Sen migränanfallen i höstas måste jag tänka till en extra gång.

Träningen får mig att känna mig gladare, piggare och lugnare. Ett svettigt avbrott är hälsosamt.

Undra bara hur jag ska få till ett pass imorgon..hmm...vagnen med dotter och hund kanske.

Är evigt tacksam över ensamtiden igår. Den galna träningsvärken botades av bodypump~pass...snacka mjölksyra, smärta. Men idag känns det ingenting..

"det som inte dödar, det härdar"

 

~EgenTid~

Julrush på jobbet

4~års besikting av kiddo...utan anmärkning!

Gräsänka

Utlånat barn

Egentid på riktigt

Bodypump idag igen..

..lika bra att bättra på träningsvärken..

Knäckemacka med kalkonskinka, skånsk senap och mammas äppelmos

Läggdags snart...upp i ottan!

(årskrönika kommer..tankenötterna jobbar...)

 

~Ha En Skön Kväll~

 

~Lycka att vara färdigtränad klockan 18~

 

 

Kokos~Kolor & Chokladbräck

Jag har sagt till sambon jag ska inte baka något julgodis i år, orkar inte och då är det inte skoj..

Vad händer efter jobbet idag..jo jag bakar.

Det är ju lustigt, dötrött, mycket på jobbet och jobbar i kök. Handlar efter jobbet (tur man jobbar i butik)..kommer hem och sätter igång en kola och smälter choklad.

Kolareceptet fick jag nyss om på Reneé Voltaires webbutik, dock gjorde jag om det lite pga att jag inte hade alla ingredienser. Men så är ju jag. Jag vill ha på mitt vis!

Rocky Road i all ära, jag kör min variant med nötter och fikon.

 

Kokos~Kolor

 

* 2 ½ dl kokosolja

* 1 dl agavesirap

* 4 msk kakao (gärna raw)

* 3 dl kokossocker

* 2 nypor vaniljpulver (äkta, utan tillsatser)

* 1½ dl ekologisk kokosmjölk, den tjocka delen, skaka ej!

 

Smält kokosoljan i en tjockbottnad kastrull och tillsätt kokossocker, agavesirap, kakao, vaniljpulvret, kokosmjölk (obs rör inte i burken utan ta bara det tjocka ur burken). Blanda ordentligt och låt puttra under omrörning i ca 25 min, gör kultricket, häll lite kola i ett glas med kallt vatten och testa konsistensen. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper, strö på flingsalt och låt stelna i kyl.

Skiva kola i bitar. Förvara sedan i kyl.

 

 

 

Chokladbräck kan varieras alla möjliga varianter. Jag valde färska fikon, mörk bakchoklad 70% från Lindt, dubbelt så dyr och dubbelts så bra!

Nötter och frön..

 

Chokladbräck Med Fikon

 

* 400 g mörk choklad av bra kvalitet

* Pumpafrön

* Torkade fikon i bitar

* Cashewnötter

* Jordnötssmör

* Hasselnötter (hackade)

 

Smält chokladen över vattenbad. När chokladen smält här ner alla ingredienser och blanda ihop.

Häll upp på plåt med bakplåtspapper, strö på lite flingsalt och låt kallna i kyl. Skär i bitar, förvara i kyl.

 

 

 

 

3:e Advent

En smockad helg, julfest, höhämtning och bodypump 88...egentid deLuxe.

Jag måste erkänna att satan i gatan vilken träningsvärk jg kommer att ha imorgon.

Nog känns det att jag haft fyra veckors ofrivillig vila.

Men nu är jag på g igen. Känns kanonbra.

Satsar på ett pass bodypump~pass på tisdag. Nu kör jag styrka..

Jag vill bli starkare och segare. Har inga mål att klara chins osv.

Utan bli mer fysik stark, orka springa långdistans trail, klara mtb bättre och hålla mig hel.

 

~

~

Detta väljer jag på julbordet.

Fisk, ost, rostbiff, ägg och gärna kokt potatis.

 

 

~Dagens Pepp~

Griljering & Äntligen Löpning

Nu jädrar är det mycket på jobbet...jösses..

Dragit skinn från 15 kg sill idag. Sill inläggning pågår..

Fick in kalkon~julskinkor på jobbet idag.

 Eftersom jag inte äter fläsk så är det passande för mig.

Griljerade den när jag kom hem..jädrar i min låda va gott!!

Det trevliga är att handla hem produkter från trakten, detta fallet Skåne.

 

~griljering på mitt vis~

( Skinka på ca 1 kg )

 

* 2 msk grovmalen senap (skånsk)

* 1 ägg

* ½ dl havregryn

 

Blanda ingredienserna och smeta på skinkan.

Griljera i ugnen tills skinkan fått gyllenbrun och fin yta.

 

 

~

 

Träningsvärk från heaven..hahaha ja det är sant.

Underbara passet efter 4 veckors uppehåll har gett sitt gehör.

Ikväll 4 km lååååååångsam löpning, njutning i mörkret.

Varför stressa..nu njuta!

 

 

~

 

Lucia imorgon.

Jag önskar er en skön fredag med massa pepparkakor och lussekatter.

Kanske ska ni på lussefirande????

Kram På Er!!!!

Wiiiihooooo!!!!!

 

Underbart!!

CX~WORX I Love You!

Hoppas verkligen på feting träningsvärk imorgon.

Magmusklerna skakade, plankorna sved, japp, är glad igen.

Hahaha!!!

Kommer ut i stallet och där står finchoklad TILL MIG från fina vännen.

TACK!

Nu Bonde Söker Fru, té och choklad.

Hur har ni det denna härliga onsdag???

 

 

 

 

Snart kör vi!

Wihoo!!!

Gymmet hägrar imorgon. Min fine sambo ska skrivas in på samma gym som jag.

Nu jävlar.

Kommer köra CX om jag får plats eller köra lätt styrka på gymmet. Kondition av den högre graden avvaktar jag med.

Jag är taggad.

Jag är peppad.

3 veckor kvar på detta året.

Sen börjar min resa mot Marathon...fatta..helt galet!!

Att känna att jag har utvecklats så mycket på bara 2 år är helt otroligt!

VILJA OCH SJÄLVDISCIPLIN är A & O.....

Utan ERT pepp, utan alla fina träningsbloggar så hade det varit lite jobbigare..tro mig..

Här i den härliga cyberrymden händer det coola grejjer..

 

~Skogen, naturen, kladdiga grusvägar och frisk luft...en skön tisdag...~

 

 

Dagen juice

 

*rödbeta

*apelsiner

*ingefära

*äpplen

 

 

 

* kvalitetstid *

Chiafrön & Jordgubbar

 

Chiapudding Med Jordgubbar

 

* 5 dl jordgubbar (fysta)

* 5 msk chiafrön

* 2 ½ msk proteinpulver (sojaprotein)

* 2 krm superfoodmix supergreens

 

Mixa först jordgubbarna, häll sedan ner dom andra ingredienserna och mixa väl.

Häll upp i skålar och ställ i kyl.

 

 

WTF!

Vaknade inatt med svullen hals och ont!

Tedrickande klockan 01:30.

Det var ett grymt virus som går nu. Har pratat med bekanta där förkylningen tagit om några gånger.

Alla dom stackare som åker på möööööget (som vi säger i Skåne) klagar över att det är den värsta på länge..

Är det ett tecken på ta det "lugnt nu resten av året"..."ladda igen när nya året infaller"...

Dock är träningen en sån stor del av mitt liv nu. Jag mår så otroligt bra att få svettas och sätta på mig träningskläderna och knyta mina Asics.

Det är det som gör att min kropp får energi.

Nu känns halsen bättre, men men...bara ta det lugnt för något allvarligt vill jag inte råka ut för.

Men..jag ställer mig aldrig på vågen...den är bara skräp egentligen..men minus 1,5 kg på 3 veckor!

HJÄLP har jag tappat mina muskler?

Jag äter och äter trots att jag inte rör mig så mycket...WTF!

Vad händer...tell me!?

~

Upptäckte skosulan.com för inte så länge sedan. En grym portal som samlar bloggare som springer.

För löpare helt enkelt!

~

~Gårdagens tiiiidiga promenad när solen visade sig. Rådjur och kärlek till naturen~

 

Storm~Matvanor

Jag bara känner jag måste snabba mig, vi har storm, klass 3 varning i Skåne.

Jag kan lova att det vajar i träden, regnet piskar på fönstren och huset gungar.

Ännu har vi ström. Det har blinkat till några gånger.

Har läste en massa intressanta och härliga bloggar. Mycket förkylningar och många julkalendrar.

Just nu drömmer jag om burpees och skivstänger om nätterna...normalt!?

Haha..vet inte, men kanske är det positivt, jag saknar träningen så galet mycket!

~

Läste hos rundärocksåenform, äter jag för lite?
Jag tycker själv att jag äter så bra så...men är det så..jag älskar mat, lever för mat..herregud..det är ju det som ger oss energi!

Okey, vi en liten check på min dag..

 

05:30 Frukost, havregrynsgröt med bäsr/frukt, knäckemacka med tex kalkon/ost. Kaffe och hemgjord juice.

09:30 Frukostrast på jobbet, 1-2 ägg, frukt, vatten/té.

12:30 Lunch, matlåda som är proppad för mig. Tex kyckling/fisk/nötkött med kokta grönsaker, mathavre och ev keso.

15:00 Eftermiddagskaffe hemma. Knäckemacka till eller frukt. Yoghurt om jag är mer hungrig.

17:30 Middag, blir oftas havregrynsgröt med ägg, knäckemacka..då tösen inte vill äta lagad mat så blir det enklare middag. Jag lagar senare på kvällen som blir matlådor.

 

Sen på kvällen bl det frukt och nötter. Har jag kört ett tungt pass så äter jag riktigt mat som middag (ev rester) och äter kanske gröt/yoghurt efter...

Nu vet jag inte vad som är rätt och fel. Men jag håller ett jämt blodsocker och är sällan sugen på sött. Frukt, nötter och kaffe räcker långt och té om det är sent på kvällen som gottis för mig.

Då jag undviker vete/gluten som sabbar min mage tar jag mathavre och tex kokta rödbetor/potatis istället som alternativ.

Detta funkar för mig, jag mår bra, magen funkar, blodsockret hålls jämt och jag har energi (om jag inte är sjuk förståss...haha..).

 ~

Måste GRATULERA fina tajtsen till sin snygga titel Personlig Tränare

Du är grym! Hejja díg!

 

 

Thai Spenat Soppa!

Promenad nr 2 på 3 veckor.

Jag känner min typ anonym här, tråkig!

Legat i typ ide...

Men jag är på väg tillbaka...va så säker.

I´M ON MY WAY!

När Lina börjar baka och laga mat med kärlek igen, då är ite gymmet/löparturerna borta.

Så funkar jag..

Har missat att läsa bloggar, har däckat efter 21 och ja, jag behöver sömnen.

 

~HEY va mörkt!~
 
Kokade ihop en grym soppa igår.
Spenat, lax, linser och massa mer gott..
 
Thai~Spenat Soppa
 
*  ca 4 dl hackad spenat (fryst)
* 3 dl kokosmjölk
* vatten, beroende på hur tjock du vill ha soppan, från 5 dl
* 2 dl röda linser
* 2 laxfileér
* salt
* grovmalen peppar
* chiliflakes
 
Koka ihop allt och låt sjuda en stund.
Njut med gott bröd till!
Det blev fyra portioner, toppen med varm och het soppa i vinterkylan!
 
 

 

 

Grovaste Limapn!

Nyttigste limpan!

Inspo av min fina vän M.

Måtten på en höft!

Varsågoda..

 

Dundergrova Limpan

( 2 st )

 

* ca 4~5 dl fullkorn dinkelmjöl

* ca 4~5 dl havregryn (fiberberikade)

* 2 msk bikarbonat

* 1 ½ dl grovt hackade hasselnötter

* 1 dl pumpakärnor

* 2 msk chiafrön

* ½ dl psylliumfrön

* 2 msk honung

* 2~3 dl vatten

* ½ dl torkade nässlor

* 3 msk kanel

* 2 rivna äppen

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda alla ingredienser och tryck ut i formar.

Gädda i ca 30~40 minuter.

 

 

 

Även en promenix gör en löpare glad!

En skön promenad efter jobbet! UNDERBART!

Vågar inte ta i för mycket...hostan ni vet..

Bästis i telefonen...från dalom.

Hunden lycklig!

Jag lycklig!

Tänk att en knappt timme gör en så glad!!

 

Vad har ni tränat idag???

Peppa peppa!!!!

 

 

Paleo~Lussekatter

Jag drömmer om smärta i lår och rumpa som en långlöpning i skogen kan ge mig.

Låååångt ner till toastolen efter en tungt bodypump~pass.

Ja, inte ofta jag gnäller men fasen vilken dryg fökylning. Jag är matt efter skiten och har fått sova 3 nätter, fatta!

Dock rethosta/torrhosta.

Man ska vara rädd om sig. Jag håller mig frisk, är sällan sjuk och när det flyger på mig blir de en rejäl smäll.

Motion, bra mat och kärlek. Det är grejjer det!

Jag är så förbaskat rastlös, märks på mitt humör. Löpningen gör mig glad, ger energi.

Nu är det endast hästryggen, hästen får köra styrka, bygga och jobba..haha..

Jag läser att fina bloggar och ni är grymma!

~

Hur som, har läst på flera bloggar gällande Paleo~lussekatter.

Jag fick upp ögonen på det recepetet Annika Sjöö har på sin blogg.

Galet goda och helt utan mjöl och mjölkprodukter.

Jag njuter av varje tugga och nu har jag ingen lust att baka vanliga längre..haha...

 

Paleo~Lussekatter

( ca 9 st )

 

* 4 ägg och en gula
* 4 msk ekologisk honung
* 1 dl kokosmjölk
* 1 dl kokosmjöl
* 50 gram kokosolja/kokosfett (finns på tex hälsokost)
* 0,5 g saffran (1 pkt)
* 2 tsk bakpulver
* 4 msk fiberhusk

* 1 ägg till pensling

 

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och honung riktigt poröst. Smält kokosolja och blanda ner. Häll i kokosmjölken.

Rör ner alla torra ingredienser och blanda väl. Låt svälla i 5 min.
Rulla till avlånga korvar och forma till lussekatter.

Pensla med ett ägg och lägg på russin om du vill det, jag kör utan.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.