Jag älskar fisk. Finns så många sätt att tillaga denna underbara "sak" från vattnet.
Jag fick med mig gädda hem. Gädda från självaste Siljan.
"Jag mixade gäddan som var rensad och filéad med grovmalen svartpeppar, flingsalt, pressad citron, ägg och färsk vitlök. Formade till biffar och stekte i kokosolja."
Ni mån tro så gott det blev!!!
1 kommentar:
Jag älskar oxå fisk men är dålig på att tillaga på nya sätt. Tacksam för tips. 😊 och gädda, så gott!!!
Skicka en kommentar