10 december 2012

*Mat För Veckan*

Försöker vara duktig på söndagarna och laga arbetsveckans alla matlådor. Så jag får mer tid för min lilla familj, träning osv.
Igår lyckades jag igen..hihi! ;-)
En tacopaj med massa hetta, fullkornspajskal såklart och massa grönsaker och överbliven ost.
Sen blev det också kycklingfileér i bitar med paprika, kryddor, vitlök och rapsolja med smak av timjan. Lade i form och in i ca 40 minuter, till kyckling kokade jag sötpotatis och morötter med vitlöksklyftor för mer smak.
Mumms mumms va gott! :-)
 

5 kommentarer:

Jenny sa...

Måste bara tacka dig för det underbara receptet på kladdkake muffins med hallon. Helt otroligt gott så jag och min kära man åt upp alla! Kommer lätt göras igen!

Sofia - ett bättre du sa...

Härligt att ha allt sådant fixat inför veckan!

Lina sa...

Jenny: Åh va skoj! Tack själv! ;-)

Anonym sa...

Sådär gör jag också! Så himla skönt att slippa tänka på himla luncherna. Bara att ta en låda i kylen! Försöker fixa middag till så många dagar som möjligt också. Det är liksom inte kul att komma hem och stresslaga mat om kvällarna, då vill man ju göra annat!

Lina sa...

Ja men visst, så skönt o slippa stå vid spisen mitt i veckan. ;-)