13 november 2012

~Lättlagad Kyckling~

Lättlagat, gott, nyttigt och sparande är denna rätt.
Dela kycklingfilé ( jag hade 4 små här) till något mindre bitar och lägg i botten på ugnfast form.
Dela skalade morötter och potatis i bitar dock inte för små.
Paprikabitar i stora bitar samt lök.
Dela några vitlöksklyftor och släng på.
Krydda med grovmalen peppar, torkad timjan och Renée Voltaires lantbuljong.
Rör runt och in i ugnen ca 1 timme i ca 175 grader. KÖr på grill dom sista 10 min för att få krip.
Här hemma blev det hela 4 matlådor. :-)
 
Lycka till!! :-)

2 kommentarer:

LinaTriathlet sa...

Älskar rotfrukter i ugn! Låter jättegott!

Lina sa...

Det var supersmaskigt! ;-)