11 juli 2012

*Mozzarella~Biffar*

Här kommer receptet på dom mummsiga Mozzarella~Biffarna:

Mozzarella~Biffar:

* 500 g nötfärs
* 1 dl fiberhavregryn
* 2 ägg
* ½ dl vispgrädde
* Torkad oregano
* Svartpeppar grovmalen
* Flingsalt
* Chilikrydda
* ½ finhackad rödlök
* 1 mozzarellaost som du tärnat

Mixa allt detta i matberedare. Forma till lagom stora biffar. Tryck i önskad mängd mozzarella i biffarna. Stek i riktigt smör och servera till ris, pasta, potatis och en sallad. Jag åt dessa till sallad och keso.



Inga kommentarer: