Kvällens middag blev tacogatäng. Stekte upp ca 500g nötfärs och tillsatte 1 påse tacokrydda med 2 dl vatten. Hällde i en burk majs. Sedan la jag allt i en ugnsäker form och fortsatte med tacosås HOT så jag bredde ut över hela tacofärsen. Hackad lök, hackad paprika, hackade tomater som jag blandade och strödde ut. En burk lätt creme fraiche bredde jag sedan över det och sist riven ost!
In i ugnen på ca 200 grader i ca 30 minuter.
Jag åt detta med en god sallad. Servera gärna med nachochips och någon god salsa.
Mumms!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar