4 januari 2012

Körbärsrutor!

Dessa kakor kan man ta vilka bär man vill, men jag hade körsbär i frysen och använde mig av detta, det blev super gott!
Körbärsrutor:
200g smör
6 dl strösocker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1½ tsk vaniljsocker
5 dl frysta eller färsla bär
Sätt på ugnen på 175 grader.Smält smöret och låt svalna, rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker i smöret. Blanda till en slät smet. Häll smeten i långpanna med bakplåtspapper. Strö över bären och grädda i 30-35 min i 175 grader. skär sedan i lagom stora rutor.

Inga kommentarer: