På söndagarna lagar jag veckan matlådor.
I dom vill jag att det ska vara mättande, nyttig och bra för magen.
I söndags var jag helt slut.
Men det fick bli något snabbt med kyckling!
Sweet Chili Kyckling
* Kycklingfiléer
* Sweet Chilisås på flaska (ex Santa Maria)
* Lantbuljong från Reneé Voltaire
* Rapsolja
Dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Strö över lantbuljongen. Några skvättar rapsolja och sedan häll på sweet chilisås i önskad mängd.
Låt vara i ugnen i ca 30-45 minuter, beroende på hur stora bitarna är.
Servera med mathavre, kokta grönsaker och kvarg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar