Bra mat behöver inte vara krånglig, ta tid och vara dyr!
Igår svirade jag ihop laxfileér (frysta) i ugnen.
Lax Dax
* Laxfileér (tinade)
* Fryst bladspenat
* Vitlöksklyftor
* Citronsaft
* Örtkryddor
* Rapsolja
Sätt ugnen på ca 175 grader.
Lägg fileérna i form. häll på citronsaft och rapsolja. Krydda och strö över blandspenaten och dela vitlöksklyftorna och lägg på.
Låt gotta sig i ca 25 minuter i ugnen.
Servera med kokta morötter och brysselkål, billiga grönsaker nu på hösten!
3 kommentarer:
Mums blir nog lax hemma ikväll! :)
Va gott det låter! Vilket bra tips :D
Lax är ju underbart och brysselkål! Tack för inspirationen.
Skicka en kommentar