* Power Müssli & Choklad Lyx *

Innedag och rastlöshet.

Det lixåm kryper i en, man vill ut...

Då är det fix i köket som gäller. Gjorde ny sats müssli idag, men idag med lite annat smått

och gått i.

Sen blev det att göra lite godis också.

Recepten ser ni nedan. :-)

Jaha, blir det "mellomys" för er idag?

Jag måste se det oavsett hur "bra" det är.

Tradition är ju tradition.

 

Lyxiga Chokladbitar

 

* 200 gr 81% (eller högre) mörk choklad av god kvalitet

* Pumpakärnor

* Hackade valnötter

* Hackade hasselnötter

* Kokosflingor

* Linfrön

* Torkade blåbär

 

Smält chokladen i vattenbad. Häll sedan ner alla hackade nötter, torkade blåbär, kokosflingor och linfrön.

Blanda och häll ut i form/tallrik med bakplåtspapper och platta till.

Låt stå i kyl tills det stelnat.

Bryt i bitar och frys ner det som ej ätes och ni har gott i frysen när suget på godis närmar sig!

 

Super Power Müssli

 

* 2 dl fiberhavregryn

* 1 dl krossade linfrön

* 2 dl hackade sötmandlar

* 2 dl kokoschips/flarn

* 1 dl hackade valnötter

* 2 dl hackade hasselnötter

* 1 msk superfood mix fruit & berries, Reneé Voltaire

* ½ msk superfood mix super greens, Reneé Voltaire

 

Blanda alla dessa ingredienser.

Sätt ugnen på 150 grader.

Gör marinaden nedan.

 

Marinaden

 

* 1½ msk honung

* Ca ½ dl rapsolja

* 1 skvätt vatten

 

Blanda och vispa ihop med en gaffel.

 

Häll på marinaden så allt blir "blöt".

Häll ut på en plåt med bakplåtspapper, jämt fördelat.

Plåten ska vara längst ner i ugnen.

Rosta först i ca 15 minuter. Ta ut och blanda/vänd på m¨sslin och rosta ytterligare i ca 15 min.

Låt svalna innan du lägger i glasburk.

~Låt svalna innan du häller upp den, helt i glasburk då den håller sig bättre där~

~Ny laddning inför kommande vecka~