*Ny Vecka & Raw Food Kärleksmumms*

Idag måndag..v44..slutet på oktober och i denna vecka går vi in i november..snart jul..

Ska from idag börja läsa böcker igen..som en avkoppling innan jag somna om kvällarna, nedvarvning.

Måste börja vara mer planerande med träningen igen..har helt tappat fokus på att planera in den bättre, planerar jag in den så slipper jag stressa över hur jag ska hinna. Så funkar jag. Planerad almanacka med nedskrivna saker är det bästa. 

Ska beställa en personlig och kreativ almanacka från personligalmanacka.se till 2013.

Skoj när man kan välja vad man vill ha och sedan ha fina foton tryckta på pärmen.

Onsdag och torsdag blir det ev träning på gymmet om det blir som planerat.. ;-)

Resten av veckan får det bli pw och jobb med barnvagn och planka och sånt nice framför tv:n.

Sambon är i utlandet på jobb och man får göra det bästa av situationen. :-)

 Bakade RAW FOOD~Kärleksmumms igår

som jag hittade HÄR hos Träningstokig Triathlontjej som har en otroligt inspirerande blogg,

en riktigt cool tjej! :-)

Så har man något smaskigt att mummsa till i veckan. :-)

Jag gjorde om receptet lite och tillsatte lite mer. :-)

Raw Food Kärleksmumms

* 3,5 dl sötmandel

* 12 dadlar, urkärnade

* 3 msk kokosolja

* 1 tsk vaniljpulver

* 4 msk vatten

* ½ dl valnötter

* 1 dl frysta hallon

* 1 krm salt

* 1 dl kakao

* Kokosflingor

Mixa sötmandel en ordentligt.

Tillsätt övriga ingredienser utom valnötterna, hallonen och kokosflingorna.

Mixa en stund så det blir blandat väl.

Häll i valnötterna och hallonen mixa endast lite, det ska gärna vara lite "bitar" kvar av dessa.

Tryck ut i form, jag tog en plåtbakform med bakplåtspapper och tryckte ut på det. Strö ver kokosflingorna.

Förvara den i kylen alt i frysen och ta fram en stund innan det skall ätas.

Jag frös ner den, perfekt att ta upp på onsdagkväll. ;-)

Men smeten var helt gudomlig!!!

Mmmmmmummms!!!!

~Mummmms va god den är! Himelsk!~

 

Ha en superfin start på nya veckan!!

~Kram~