~Något Sött & Segt Till Helgen?~

Varför inte bjuda på något riktigt segt och smaskigt i helgen?

 

~Seg Kladdis~

 

* 4 ägg

* 6 dl strösocker

* 3 tsk vaniljsocker

* 250 gr smör

* ½ dl ljus sirap

* 1 nypa salt

* 4 dl vetemjöl

* 15 msk kakao

* kokosflingor att bröa formen med.

 

Sätt på ugnen på 175 grader.

Smält smöret i kastrull

Vispa ihop ägg, vaniljsocker och strösocker vitt och pösigt

Vispa i salt, kakao och mjöl.

Tillsätt det smälta smöret och sirapen.

Vispa ihop allt ordentligt.

Smöra och bröa en springform med kokosflingor.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter.

Ta ut kakan och ställ kallt i minst 4 timmar.

Servera görna med uppfluffad vispgrädde smaksatt med vanligpulver eller vaniljstång.

Ät & Njut!