Dagens tjejiga fika!! ;-)

NU kan jag avslöja vad som stod på fikabordet på jobbet idag! :-)

Kladdkakemuffins med en touch av apelsin och söta rosa rosor jag själv gjort!

Linas Kladdekaksmuffins alá apelsin:

*2 ekologiska ägg

* 125 g smält smör

* 3 dl strösocker

* 1½ dl vetemjöl

* 5 msk kakao

* 1 tsk vaniljsocker

* 1 liten nypa flingsalt

* 100 g Marabou Apelsinkrokant

* Nutella

*Marsipan, strössel för dekoration

* Aluminiumformar

Smält smöret på spisen i kastrull. Vispa ihop ägg, strösocker, vaniljsocker och salt vitt och poröst.

Häll sedan i vetemjöl, hälften av kakaon och vispa, häll i smälta smöret och resten utav kakaon.

Lägg i en ruta Marabou Apelsinkrokant i varje form. Fyll formarna nästan ända upp till kanten.

Grädda i 175 grader i ca 5-7 minuter (alla ugnar är olika, håll koll, när kakan fått en yta, ska den ut.

Låt svalna.

Kavla ut marispanen om du inte köpt färdigkavlad som jag gjort. Skär ca 10 cm lång icg ca 32 cm bred remsa och rulla den till en liten ros. Sätt i en liten ätbar silverpärla i mitten.

Smeta på Nutella på muffinsen (endast för att få dekoration att fästa).

Sätt rosen i mitten och strö strössel runt rosen.

KLART!!! ;-)